Stichwort: Käse     
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Rezepte 241 bis 250 von 3848

Gefüllter Getreide-Kartoffel-Kräuterkloß mit Rahmchampignons

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.30 €
EU-Bio: >12.46 €
Demeter: >12.64 €
Weizenkörner am Vorabend waschen und einweichen. Dann mit Einweichwasser und einigen Körnchen Vollmeersalz, Majoran und Thymian etwa 45 Minuten kochen. Für das ...

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Käsespätzle (Alfredissimo)

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.51 €
Demeter: >2.98 €
Den Ofen auf 80°C erhitzen und darin eine Schüssel erwärmen. Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Zwiebeln schälen und würfeln, dann in einer Pfanne in ...

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Selleriesuppe mit Käsecroutons - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.77 €
Selleriescheiben mit dem Wasser und den Mandeln im Mixer fein pürieren. Das Selleriemus mit Milch auf 3/4 l auffüllen. Suppe in einen Topf gießen, den Weißwein ...

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Roquefortsouffle

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.44 €
EU-Bio: ~8.46 €
Demeter: ~8.78 €
Milch mit Butter, Salz, Pfeffer und Muskat zum Kochen bringen. Mehl unter Rühren hinzugeben und so lange rühren, bis sich die Masse vom Topfboden löst. Eier und ...

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Grüner Spargel mit Parmesankruste und Kalbsbries

4 Portionen
Preise:
Discount: >34.91 €
EU-Bio: >38.11 €
Demeter: >38.39 €
Das Kalbsbries 20 Minuten in lauwarmen Wasser wässern, dann trockentupfen. Die äußere dicke Haut entfernen und das Bries in 3 etwa 2 cm dicke Scheiben pro Portion ...

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Käsepfannkuchen mit Apfel-Speckpfannkuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.28 €
EU-Bio: >6.37 €
Demeter: >6.48 €
Eier, Milch und Salz verquirlen. Mehl nach und nach unterrühren. Teig ca. 30 Minuten quellen lassen. Speck in dünne Scheiben schneiden. Käse grob raspeln. Äpfel ...

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Rougettemousse und Schneebällchen in geeister Quittensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.57 €
EU-Bio: >6.48 €
Demeter: >6.38 €
1/8 l Sahne aufkochen, Rougette darin schmelzen, mit dem Mixstab pürieren. Die ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Eigelb und Zucker mit dem Handrührer cremig ...

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Chicoree mit Hackfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.18 €
EU-Bio: >6.06 €
Demeter: >11.62 €
Zwiebeln und Knoblauch im Öl glasig dünsten. Hackfleisch beigeben, gut anbraten und würzen. Bratensauce und gehackten Rosmarin beigeben. Mit Weißwein und nach Bedarf ...

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Hecht-Filet Baden-Baden

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >2.90 €
Demeter: >3.05 €
Gewässerten Römer-Fisch-Topf buttern. Die gesäuberten, gesäuerten und gesalzenen Hechtfilets hineinlegen. Mit Zwiebelscheiben abdecken. Darauf die Pilze schichten. ...

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Sbrinzquark

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.63 €
Demeter: >1.91 €
Den Rahmquark mit dem Eigelb und dem Öl glattrühren und mit Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Das Eiweiß steif schlagen und darunterziehen. Zuletzt den ...

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