Stichwort: Wein
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Rezepte 901 bis 910 von 923
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Rezepte 901 bis 910 von 923
Conteser Bock - Buochs
1 RezeptPreise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.21 €
Demeter: >1.21 €
Ein hartgesottenes Ei schälen, einem dicken Omelettenteig (Crêpesteig) wenden, sofort im heißen Öl schwimmend hellbraun backen, herausheben. Den Bock nun ...
Kalbsragout mit Pfifferlingen
2 PortionenPreise:
Discount: >14.62 €
EU-Bio: >15.88 €
Demeter: >15.86 €
Fleisch waschen, trockentupfen und würfeln. Zwiebel schälen, würfeln. Fenchel putzen, waschen. Hälfte in Scheiben schneiden. Restlichen Fenchel würfeln. Fleisch ...
Risotto mit Radicchio - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >12.26 €
EU-Bio: >12.60 €
Demeter: >12.68 €
Radicchio waschen und vierteln, den weißen Strunk entfernen, die Viertel grob zerschneiden. Die Hälfte der Zwiebel fein würfeln und in zwei Drittel vom Olivenöl in ...
Melonenbowle (mit Erdbeeren)
8 PortionenPreise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >5.42 €
Demeter: >5.42 €
Melone halbieren, entkernen und kleine Kugeln ausstechen oder das Fruchtfleisch würfeln. Orangen halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Erdbeeren putzen, waschen ...
Tomaten und Fenchel im Weinsud
4 PortionenPreise:
Discount: >4.91 €
EU-Bio: >5.35 €
Demeter: >5.47 €
Fenchelknollen putzen, waschen und längs halbieren. Dabei etwas Grün zurückbehalten. Salzwasser zum Kochen bringen, den Weißwein zugeben und darin den Fenchel etwa ...
Lammkoteletts mit Zucchini und Kapern
4 PortionenPreise:
Discount: >4.44 €
EU-Bio: >6.67 €
Demeter: >6.60 €
Die Lammkoteletts mit Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern und mit Thymian bestreuen. Die Gewürze mit den Fingern einreiben. Olivenöl und Butter zusammen in ...
Rhabarbergrütze mit Erdbeeren
1 RezeptPreise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.52 €
Rhabarber abziehen, halbieren, in kleine Stücke schneiden und mit Wasser, Zimtstange, Weißwein und Zucker auf den Biss kochen. Den Rhabarber auskühlen lassen, ...
Tellersülze mit Aal u. Zander, Dill-Baguette, Dillcreme
4 PortionenPreise:
Discount: >41.70 €
EU-Bio: >41.70 €
Demeter: >41.00 €
Zubereitung: 1. Möhren (1), Schalotten und Staudensellerie putzen und grob würfeln. Den Aal häuten und filetieren. Kopf, Haut und Gräten in grobe Stücke ...
Curry-Zwiebelsuppe
8 PortionenPreise:
Discount: >8.69 €
EU-Bio: >8.98 €
Demeter: >12.13 €
Zutaten mit 1200g Zwiebeln sind ausreichend für (8-10 Personen): Gemüsezwiebeln schälen, vierteln und in Scheiben schneiden. Öl (1) in einem Topf erhitzen. ...
Rindsvoressen an Rotwein
4 PortionenPreise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >4.01 €
Demeter: >4.39 €
Voressen: schweiz. für Ragout Das Fleisch portionsweise rundherum in der Bratbutter anbraten; das gesamte Fleisch in den Topf zurückgeben, die gehackten Zwiebeln ...
