Stichwort: Wein     
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Rezepte 271 bis 280 von 923

Fondue Neuchateloise Neuenburger Fondue

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.94 €
EU-Bio: ~8.88 €
Demeter: ~8.91 €
Den Fonduetopf mit der halbierten Knoblauchzehe ausreiben. Dann den feingeriebenen Käse mit Stärkemehl und Wein hineingeben, vermischen und unter ständigem Rühren ...

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Blaü Zipfel (Franken) 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >3.83 €
Demeter: >3.79 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...

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Pasteten mit Kasseler-Frikassee

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.21 €
Demeter: >1.20 €
Kasseler würfeln, im heißen Öl anbraten. Zwiebelwürfel und abgetropfte Pilze mitbraten. Wein angießen, pfeffern, 5Minuten etwas einkochen lassen. Pasteten im ...

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Bratapfel Park Hotel gefüllt mit Quittenmousse u. Marzipan

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >2.83 €
Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse ausstechen. Quittenkompott, Mandeln, Marzipan und Ei in eine Schüssel geben und gut verrühren. Eine feuerfeste Auflaufform mit ...

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Sauce für Spaghetti nach Winzerart

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >4.11 €
Demeter: >6.97 €
Olivenöl erhitzen, kleingeschnittene Zwiebel und zerdrückte Knoblauchzehen darin anziehen lassen. Tomatenpüree dazugeben und gut verrühren. Kleingehackte ...

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Terlaner Weißweinsuppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.68 €
Brotwürfel in Butter anrösten und mit Zimt bestreuen. Brühe mit Wein aufkochen. Sahne mit den Eigelb verkleppern und mit dem Schneebesen in die kochende Brühe ...

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Gemüse-Bäckerofen - Alfredissimo

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.87 €
EU-Bio: ~3.98 €
Demeter: ~4.85 €
Die Kartoffeln waschen, schälen und in halbzentimeterdicke Scheiben schneiden. Die Möhren waschen, schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Zwiebeln und ...

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Knoblauch in Öl

1 Portion
Preise:
Discount: >12.17 €
EU-Bio: >20.72 €
Demeter: >20.72 €
Zubereitung: Knoblauchzehen schälen und mit o.g. Zutaten aufkochen. 24 Std. stehenlassen. Nochmal mit o.g. Zutaten aufkochen und in Gläser füllen, mit Olivenöl ...

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Meerbrasse a la Spetsä (Sinagrida a la spetsiota)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.25 €
Demeter: >3.11 €
Ausser Meerbrasse eignen sich Meeräsche, Heilbutt, Steinbutt, Rotbarsch, Schellfisch oder Zander. Den Fisch schuppen, ausnehmen und waschen. Kopf, Flossen und Schwanz ...

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