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Stichwort: Portugal
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Rezepte 41 bis 50 von 76
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Rezepte 41 bis 50 von 76
Gefüllte Fleischtomaten
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.52 €
EU-Bio: ~5.68 €
Demeter: ~5.56 €
Von den Tomaten das obere Drittel als Deckel abschneiden. Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen und durch ein Sieb streichen. Wurst und Käse in kleine Würfel, ...
Portugiesische Reispfanne
4 PortionenPreise:
Discount: >13.53 €
EU-Bio: >16.05 €
Demeter: >15.97 €
Fleisch in feine Streifen schneiden. Öl erhitzen, Fleisch kurz darin anbraten, aus der Pfanne nehmen und mit Salz und Pfeffer würzen. Reis im Bratfett andünsten. ...
Mandelkuchen aus Portugal
1 RezeptPreise:
Discount: ~8.06 €
EU-Bio: ~8.67 €
Demeter: ~8.72 €
Mehl und Speisestärke in eine Schüssel geben. Eigelb (1), das weiche Fett (1), Wasser, Salz und Zucker(1) daraufgeben und alles mit einem Handrührgerät auf der ...
Portugiesische Grünkohl-Kartoffel-Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.93 €
EU-Bio: ~3.83 €
Demeter: ~4.16 €
Die groben Stengel des Kohls entfernen. Blätter gründlich waschen, trockenschleudern und kreuzweise in 6 mm dicke Streifen schneiden. In einem großen Topf die Zwiebel ...
Bacalhau a Gomes de Sa (Stockfisch)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >2.97 €
Demeter: >3.94 €
Wird Stockfisch (getrockneter Kabeljau) verwendet, wird dieser am Vortag unter kaltem Wasser gewaschen, in Stücke gebrochen und in kaltes Wasser gelegt. 24 Stunden ...
Caldeirada Rica (Reicher Fischeintopf)
14 PortionenPreise:
Discount: >15.04 €
EU-Bio: >13.70 €
Demeter: >13.43 €
Die Fische säubern und leicht salzen. Tomaten häuten, kleinschneiden und entkernen, Zwiebeln in Ringe schneiden. Paprika entkernen und in dünne Ringe schneiden. In ...
Cumberlandsauce - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >1.50 €
Die Orangenschale in hauchdünne Streifen schneiden und mit dem Portwein aufkochen. Die restlichen Zutaten dazugeben und alles nochmals gut durchkochen. Die Sauce in ein ...
Pasteis de Damasco, Aprikosen-Häppchen
12 Stück(*)Preise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >2.05 €
(*) Backförmchen von 6 cm Durchmesser Blätterteig ausrollen und pro Form zwei Kreise ausstechen. Die Backförmchen mit Butter einfetten. Die Förmchen mit Teig ...
Caldeirada de Sardinhas da Figüira da Foz
4 PortionenPreise:
Discount: >6.37 €
EU-Bio: >4.63 €
Demeter: >4.42 €
Die Zwiebeln in Öl anbraten. Geschälte und kleingeschnittene Tomaten, gehackte Petersilie und Lorbeerblatt zugeben, pfeffern und salzen. Etwas Wasser zugießen und ...
Atum a Portuguesa
4 PortionenPreise:
Discount: >53.33 €
EU-Bio: >65.49 €
Demeter: >64.79 €
In einer Schüssel (kein Aluminium verwenden) die Chilis, die Hälfte des Koriandergrüns, den Knoblauch, Paprika und Pfeffer miteinander vermengen. Das Olivenöl und ...
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