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Stichwort: Souffle
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Rezepte 31 bis 40 von 68
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Rezepte 31 bis 40 von 68
Kürbiskernsouffle mit Gemüsen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.71 €
EU-Bio: >7.18 €
Demeter: >7.53 €
Gemüse waschen, putzen und (tellergerecht) zerteilen. Kürbiskerne mahlen. Eier trennen. Gemüsebrühe und Sahne bei starker Hitze in 10 Minuten cremig einkochen. Warm ...
Curacaoschaum
1 RezeptPreise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.45 €
Demeter: >1.58 €
Milch und Zucker aufkochen. Butter und Mehl verrühren und langsam die kochende Milch zugeben. Creme vom Feuer nehmen. Curacao und Eidotter dazurühren und den steifen ...
Ananas-Zitronen-Souffle
4 PortionenPreise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.96 €
Demeter: >2.96 €
Eier trennen und das Eigelb mit dem Zucker und der Zitronenschale in eine Schüssel geben. So lange schlagen, bis eine cremige Masse entstanden ist (evtl. im ...
Gebackene Honigcreme
4 PortionenPreise:
Discount: >4.77 €
EU-Bio: >5.10 €
Demeter: >5.09 €
Diese samtweiche, altmodische Eiercreme eignet sich hervorragend zu besonderen Anlässen. Man kann die Creme problemlos am Vortag vorbereiten und über Nacht im ...
Quark-Soufflé
1 RezeptPreise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >2.48 €
Aus Eigelb und Honig eine luftige Schaummasse bereiten. Quark, Creme fraiche, Zitronenschale und Pfeilwurzmehl vorsichtig einrühren. Eiweiß steifschlagen und unter ...
Käse-Sprossen-Souffle
4 PortionenPreise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >5.83 €
Demeter: >5.84 €
Sprossen abspülen und gut abtropfen lassen. Eier trennen. Eigelb mit Käse, Kürbiskernen und Mehl verrühren. Mit Hefewürze, Pfeffer, Paprika und Muskat würzen. ...
Zucchini-Käse-Souffle
4 PortionenPreise:
Discount: >5.04 €
EU-Bio: >7.47 €
Demeter: >7.65 €
Die Zucchini waschen, Blüten- und Stielansätze entfernen und die Zucchini grob raspeln. Die Zucchini in eine Kasserolle geben und bei mittlerer Hitze so lange leicht ...
Frischkäse-Souffle
1 PortionPreise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >1.33 €
Demeter: >1.31 €
Das Fett zerlassen, Mehl darüberstäuben und ausschwitzen. Milch unter Rühren einschlagen, darauf achten, daß keine Klümpchen entstehen. Frischkäse einrühren und ...
Citronfromage
4 PortionenPreise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >4.50 €
Demeter: >4.50 €
Die Gelatine in kaltem Wasser quellen lassen. Anschließend im Heisswasserbad auflösen, mit Eigelb, Zitronensaft, geriebener Zitronenschale und dem Süssstoff ...
Kräuter-Souffle auf Schnecken-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >4.41 €
Demeter: >4.42 €
Kresse fein hacken. Schalotten und Knoblauch fein würfeln und in Olivenöl ohne Farbe anschwitzen. Die gehackte Kresse zufügen und kurz mitgaren. Sauerampfer, Spinat ...
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