Werbung/Advertising

Curacaoschaum

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.68 Sterne von 19 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.41 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.46 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.58 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 1 Rezept:

0.25 l Milch - lauwarm ca. 0.24 € ca. 0.29 € ca. 0.26 €

100 g Zucker ca. 0.09 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

3 EL Butter ca. 0.34 € ca. 0.26 € ca. 0.36 €

6 EL Mehl ca. 0.06 € ca. 0.08 € ca. 0.13 €

5 EL Curacao ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Eigelbe ca. 0.34 € ca. 0.34 € ca. 0.34 €

4 Eischnee ca. 0.34 € ca. 0.34 € ca. 0.34 €

Fett f.d. Form ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Milch und Zucker aufkochen. Butter und Mehl verrühren und langsam die kochende Milch zugeben. Creme vom Feuer nehmen. Curacao und Eidotter dazurühren und den steifen Schnee unterheben. In gebutterter Form 20 Minuten überbacken, zuckern.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Curacaoschaum werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Curacaoschaum Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Curacaoschaum erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.