Stichwort: Kaper     
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Rezepte 31 bis 40 von 75

Provencalische Bohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >0.77 €
1. Die Bohnen putzen, je nach Sorte ganz lassen, in Rauten schneiden oder in Stücke brechen. In gut gesalzenem Wasser zusammen mit den Bohnenkrautstielen bissfest ...

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Rosa gebratener Schwertfisch mit Oliven und Kapern

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >4.31 €
Demeter: >4.34 €
Topinambur in einer Pfanne mit etwas Olivenöl von allen Seiten anbraten. 20 g gehackte Sardellen hinzufügen und mitbraten. Anschließend mit Eiern, Sahne, etwas Salz ...

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La tapenade du Restaurant Maurice Brun - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.68 €
Demeter: >1.60 €
Kapern, Sardellenfilets, Thymian, Rum und Öl mit dem Pürierstab nur so weit verarbeiten, bis die Mischung homogen ist. Die Oliven zugeben, mit dem Pürierstab ca. ...

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Festlicher Goldbarschsalat

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.74 €
EU-Bio: >7.62 €
Demeter: >7.73 €
Menge von 2kg Fisch ausreichend für 6-8 Personen. Fisch abspülen, mit Zwiebeln, Salz und einige Porreestückchen (den Rest roh lassen) 10 Minuten bei kleiner ...

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Thonbrot (Sandwich)

2 Sandwich
Preise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.87 €
Demeter: >2.00 €
Thon mit der Gabel fein zerpflücken. Restliche Zutaten beigeben und mischen. Auf die untere Hälfte der Brote verteilen und Deckel aufsetzen.

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Großer Fleischkloss

1 Rezept
Preise:
Discount: >15.07 €
EU-Bio: >13.58 €
Demeter: >18.15 €
Man nimmt gehacktes Rindfleisch, Kalbfleisch und Schweinefleisch, und rührt es mit dem gestossenen Zwiebeack, den Eiern, etwas gehackten Zwiebeln, Pfeffer und Salz ...

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La tapenade du Restaurant Maurice Brun

1 rezept
Preise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.68 €
Demeter: >1.60 €
Bei dieser Art Tapenade, wird die Mischung nicht fein püriert, sondern relativ grob zerkleinert. Anstelle vom klassischen Cognac wird hier Rum verwendet. Kapern, ...

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Pariser Fleischsalat (Buffet)

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.58 €
Demeter: >1.75 €
Ausreichend für 6-8 Personen. Das Fleisch in kochendes Wasser legen. Nach 10 Minuten Zwiebeln, Möhren, geschälte Sellerieknolle und Salz hinzufügen. Alles ...

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Steak Astoria

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.29 €
EU-Bio: >0.29 €
Demeter: >0.34 €
Das Kalbfleisch mit Mehl, Salz und Pfeffer bestreuen. In einer großen Pfanne Butter zerlassen und das Fleisch schnell auf einer Seite bräunen. Bevor Sie es wenden, ...

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Seelachs-Filet mit Tomatengemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >2.88 €
So geht`s: 1. Tomaten überbrühen, häuten, halbieren und entkernen. Fruchtfleisch in kleine Würfel teilen. Zwiebel und Knoblauch abziehen. Zwiebel achteln, ...

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