Stichwort: Fleischgerichte     
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Rezepte 1731 bis 1740 von 1744

Saftige Lendensteaks mit Kräuterbutter u. gemischtem Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >0.92 €
Demeter: >0.92 €
Die Salate gründlich waschen und trockentupfen. Radicchio, Frisee, Lollo Rosso und Batavia in beliebig große Stücke zupfen. Den Chicoree waschen, den Strunk mit einem ...

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Rentierrücken aus dem Wacholderrauch mit Blutcrepes

4 Portionen
Preise:
Discount: >50.70 €
EU-Bio: >50.77 €
Demeter: >50.85 €
Rentierrücken mit Wildgewürzsalz einreiben und in der heißen ...

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Gefüllter Schweinebauch mit Erdnusskruste

1 Rezept
Preise:
Discount: >21.42 €
EU-Bio: >21.89 €
Demeter: >21.84 €
Zwiebelwürfel, Curry und Reis in Öl andünsten. Mit einem Achtelliter Wein und der Brühe auffüllen. 20 Minuten kochen. Schweinebauch innen und außen salzen und ...

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Geschmorte Kaninchenkeulen in Estragonrahm

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >1.73 €
Möhre schälen, Lauch halbieren, Knoblauch und Schalotte schälen und alles in winzig kleine Würfelchen schneiden. Die Estragonblätter von den Stielen zupfen, Stiele ...

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Escalopines con ajetes -

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.38 €
EU-Bio: >27.39 €
Demeter: >27.26 €
1. Das Kalbsfilet in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel legen. Darüber 2 Esslöffel Olivenöl, Salz, Pfeffer, Sojasauce und den Wacholderbranntwein geben. ...

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Medaillons mit Zucchini-Champignongemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >6.43 €
Demeter: >6.36 €
Zucchini putzen und in Stifte schneiden. Champignons putzen und je nach Größe halbieren bzw. vierteln. Medaillons mit einem breiten Messer flach auseinander ...

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Kaltes Roastbeef aus der Salzkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >3.15 €
Das Roastbeef abwaschen und trockentupfen. Das Eiweiß in einer Schüssel zu steifem Schnee schlagen. Unter ständigem Rühren das Salz vorsichtig ...

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Eintopf mit Pflaumen und Äpfeln

10 Portionen
Preise:
Discount: >8.42 €
EU-Bio: >8.39 €
Demeter: >10.29 €
:Einleitung : Mengenangaben sind Schätzwerte .... :Zubereitung : Lösen Sie das Fleisch vom Knochen und Schneiden es in mundgerechte Stücke. Bewahren Sie ...

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Dicke Rippe mit Zwiebeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >4.72 €
Dicke Rippe in Portionen teilen und ohne Fett 25 Minuten offen im Bräter im Backofen bei 250GradC braten. Die Zwiebeln schälen und grob hacken. 2 Zwiebeln von dieser ...

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Wildschwein-Frischlingsrücken, getrüffelt

1 Rezept
Preise:
Discount: ~64.37 €
EU-Bio: ~64.31 €
Demeter: ~64.55 €
Das Fleisch dicht mit in Stifte geschnittene Trüffeln spicken, am nächsten Tag würzen mit heißer Butter übergießen und auf dem Rost bei großer Hitze etwa 1 ...

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