Stichwort: Safran     
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Rezepte 61 bis 70 von 95

Safranreis mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.56 €
EU-Bio: >6.54 €
Demeter: >6.45 €
Reis lt. Packungsanweisung garen, abgießen und gut abtropfenlassen. Safran in Wasser auflösen und unter den Reis mischen. Zuckerschoten putzen, in wenig Salzwasser 4 ...

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Gemüse-Safran-Suppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.54 €
Demeter: >0.55 €
Karotten klein würfeln. Lauch der Länge nach halbieren und in 1 cm breite Streifen schneiden. In einer Pfanne die Butter warm werden lassen. Das Gemüse andünsten ...

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Kaninchen-Ragout mit Fenchel

1 Rezept
Preise:
Discount: >18.85 €
EU-Bio: >19.04 €
Demeter: >18.51 €
Für die Marinade die Safranfäden ohne Fett in einer Bratpfanne einige Sekunden rösten. Alle Zutaten bis und mit Tomatensaft mischen. Safranfäden direkt darüber fein ...

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Vegetarische Paella’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >4.53 €
Demeter: >4.57 €
Eier hart kochen, abschrecken, pellen und vierteln. Rosenkohl, Möhren, Bohnen und Zucchini putzen und klein schneiden. Zwiebel und Knoblauch abziehen und wüfeln. ...

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Safransauce - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.17 €
Demeter: >2.29 €
1. Schalotten abziehen, fein würfeln und im heißen Fett glasig dünsten 2. Safran dazugeben, kurz mitdünsten 3. mit Cognac ablöschen 4. Kalbs- oder Fischfond ...

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Grüne Vollkornspätzle In Safrancreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >55.05 €
EU-Bio: >55.62 €
Demeter: >55.65 €
Schalotten und Fenchel in Butter anschwitzen, mit Pernod und Weißwein ablöschen. Gemüsefond und Obers beigeben, aufkochen lassen und etwa 5 Minuten köcheln. Sauce ...

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Escabèche von Barsch Filets und Jungem Gemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.56 €
EU-Bio: >12.63 €
Demeter: >12.29 €
Gemüse im Öl kurz dünsten, mit dem Gemüsefond ablöschen. Safran, rosa Pfeffer, Thymian, Knoblauch, Lorbeer, Chili und Essig beifügen, mit Salz und Pfeffer würzen. ...

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Paella - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >32.91 €
EU-Bio: >37.98 €
Demeter: >37.83 €
In der Hälfte des erhitzten Öls Schweine- und Hähnchenfleisch zusammen mit den Zwiebeln dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Schinkenstreifen dazugeben und ...

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Safranisierte Blumenkohlröschen (nach Siebeck)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.54 €
Den Blumenkohl radikal entstrunken und in kleine Röschen trennen. Die Röschen in Salzwasser, dem eine ordentliche Portion Zitronensaft zugesetzt wurde, knackig kochen, ...

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Safran-Spinatravioli mit Räucherforelle und Sesambutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >2.99 €
Demeter: >3.01 €
Für den Safrannudelteig: Safran in wenig heißem Wasser aufkochen. Alle Zutaten zu einem Teig kneten und in einer Klarsichtfolie ca. 1 Stunden rasten lassen. Für die ...

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