Stichwort: Eingemacht     
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Rezepte 31 bis 40 von 81

Eingemachtes Zucchinigemüse

5 Gläser
Preise:
Discount: >9.59 €
EU-Bio: >14.79 €
Demeter: >15.70 €
Das Gemüse in kleine Stücke schneiden. Die restlichen Zutaten in einen großen Topf geben und aufkochen lassen. Das kleingeschnittene Gemüse dazugeben und glasig ...

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Feigen einzumachen

1 rezept
Preise:
Discount: ~3.33 €
EU-Bio: ~2.61 €
Demeter: ~2.61 €
Um wenigtens einen Teil der "Originalität" der Rezepte zu erhalten, behalte ich die Schreibweise des Textes bei. (R. Schnapka) Nimm frische Feigen, die noch nicht ganz ...

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Provenzalisches Gemüse - Variation 1

4 500ml-Glas
Preise:
Discount: >15.72 €
EU-Bio: >17.35 €
Demeter: >16.59 €
Gemüse putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Bis auf die Tomaten alles in wenig Salzwasser 5 Minuten kochen lassen. Knoblauch schälen. Essig, Wasser, Salz, ...

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Johannisbeer-Konfitüre

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >3.14 €
Demeter: >6.38 €
Grundmenge mit 900g Johannisbeeren ergibt: 7 Gläser a ca. 225ml Johannisbeeren waschen und gut abtropfen lassen. Beeren von den Rispen zupfen. Beeren, Gelierzucker ...

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Mirabellen in Branntwein einzumachen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.44 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >0.74 €
Nimm zu 3 Pfund Mirabellen 1 Pfund Zucker. Es werden aber nicht ganz reife Mirabellen genommen, doch aber müssen sie gelb seyn. Den zucker läutert man mit einem Glas ...

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Würziges Apfelmus

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >2.29 €
Demeter: >2.35 €
Apfelwein und Apfelsaft in einen Topf geben und auf die Hälfte einkochen. Die Äpfel dazugeben und während 40 Minuten zu einem Püree verkochen. Die Apfelmischung ...

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Tomatenketchup - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.09 €
EU-Bio: >17.14 €
Demeter: >17.29 €
In einem großen Edelstahltopf Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und 1 Tasse Essig miteinander vermischen. Das Ganze zum Kochen bringen und mindestens 25 Minuten ...

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Preiselbeeren

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.44 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >0.74 €
Kronsbeeren (Tütebeeren, Preiselbeeren): eine Art Heidelbeeren, die zwei Ernten im Jahre geben, August und October. Die erstere ist vorzuziehen. Sorgfältig ...

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Äpfel im Saft

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >1.34 €
Vor- und zubereiten: ca. 40 Minuten / Dörrzeit: ca. 4 Std. / Ziehen lassen: ca. 14 Tage (*) für 2 Gläser mit Schraubdeckel von je ca. 2 dl Inhalt und ca. 6 cm ...

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Marmorierter Schokolade-Gugelhupf a la Oski

5 Gläser
Preise:
Discount: >9.92 €
EU-Bio: >11.02 €
Demeter: >13.04 €
Mehl und Backpulver zusammen sieben. Butter und Zucker schaumig rühren. Dann abwechslungsweise Eier, Milch und Mehl sowie Zitronenschale und Salz daruntermischen. Den ...

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