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Marmorierter Schokolade-Gugelhupf a la Oski

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 9.92 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 11.02 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 13.04 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 5 Gläser:

500 g Butter ca. 4.78 € ca. 3.58 € ca. 4.98 €

600 g Zucker ca. 0.53 € ca. 0.89 € ca. 0.89 €

10 Eier ca. 1.99 € ca. 3.29 € ca. 3.29 €

1 l Milch - lauwarm ca. 0.95 € ca. 1.15 € ca. 1.05 €

1.2 kg Mehl ca. 0.78 € ca. 1.02 € ca. 1.74 €

200 g Ungesüßt. Schokoladepulver ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

50 g Backpulver ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

1 Msp. Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Zitrone - unbehandelt - die abgeriebene Schale davon ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

Brösel; zum Ausstreuen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Nach Einem Rezept von

Zubereitung:

Mehl und Backpulver zusammen sieben. Butter und Zucker schaumig rühren. Dann abwechslungsweise Eier, Milch und Mehl sowie Zitronenschale und Salz daruntermischen.

Den Teig teilen und unter die eine Hälfte das gesiebte Schokoladepulver mischen.

In die gebutterten und mit Bröseln ausgestreuten Gläser die weiße und die braune Masse abwechselnd in kleinen Portionen einfüllen, bis die Sturzgläser zu zwei Dritteln voll sind. Glasränder dabei sauber halten. Die offenen Gläser in ein Wasserbad s Der Einmach-Kuchen bleibt 6 Monaten haltbar.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Marmorierter Schokolade-Gugelhupf a la Oski werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Marmorierter Schokolade-Gugelhupf a la Oski Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Marmorierter Schokolade-Gugelhupf a la Oski erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.