Stichwort: Italien     
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Rezepte 1001 bis 1010 von 1661

Tagliatelle con spezzatino dàgnello (Abruzen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.17 €
EU-Bio: >5.27 €
Demeter: >4.63 €
Nudeln mit Lammragout und Peperoni. Man schneidet das Lammfleisch in kleine Streifen und würzt mit Salz und Pfeffer. Man gibt das Olivenöl zusammen mit dem Knoblauch ...

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Lasagne mit Fleisch-Ragu

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.38 €
EU-Bio: >5.54 €
Demeter: >8.15 €
(Lasagne con ragu di carne) Menge mit 300g Nudelteig ausreichend für 3-4 Personen. Die Pilze in etwas warmem Wasser einweichen. Die Möhre und die Zwiebel schälen. ...

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Tubetti-Auflauf mit Spargel und Erbsen

3 -4 Personen
Preise:
Discount: >8.36 €
EU-Bio: >8.72 €
Demeter: >11.81 €
1. Den Fontina in dünne Scheiben schneiden. Den Spargel waschen, putzen und in Stücke schneiden, die Spitzen jedoch ganz lassen. Die Zwiebel schälen und fein ...

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Pizza-Chips

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >1.41 €
Für den Teig die Hefe mit 1 Prise Zucker in 150 ml lauwarmem Wasser auflösen. Mit Mehl, 2 El Olivenöl und Salz zu einem glatten, elastischen Teig kneten. Teig zu ...

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Geschmortes Olivenhähnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.15 €
EU-Bio: >5.31 €
Demeter: >5.48 €
Das Hähnchen mit einem Messer in Stücke zerteilen. Die Thymianblätter abzupfen. Salbei und Knoblauch hacken. Die Hälfte der Kräuter mit Knoblauch, Zitronenschale ...

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Fegatelli di Maiale alla Toscana, Schweineleber Spieße

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.15 €
EU-Bio: >11.49 €
Demeter: >9.55 €
Dieses Rezept stammt aus der versteckt liegenden Garfagnana im Nordwesten der Toscana, dort, wo die apuanischen Alpen durch den Fluß Serchio vom Apennin getrennt ...

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Spaghetti Carbonara - Feldküche

80 Portionen
Preise:
Discount: ~133.79 €
EU-Bio: ~133.55 €
Demeter: ~132.59 €
Das italienische Traditionsgericht in Mengen, die über die haushaltsübliche Anzahl an Portionen weit hinausgeht. Teigwaren kochen bis kurz bevor sie al dente ...

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Tagliolini mit Krabben und grünem Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.41 €
EU-Bio: >12.12 €
Demeter: >12.13 €
Den Spargel waschen, die Spargelköpfe schräg abschneiden, die restlichen Stangen für ein anderes Gericht verwenden. Die Zuckerschoten abfädeln und sehr schräg in ...

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Cantuccini (Mandelgebäck aus Prato)

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >5.87 €
Demeter: >6.17 €
Mandeln überbrühen, schälen und ohne weitere Zutaten rösten. Die zerstoßenen Mandeln mit dem Mehl, 500g Zucker, vier Eiern und einer Prise Salz vermischen. ...

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Filet-Gulasch mit Nudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~23.53 €
EU-Bio: ~22.43 €
Demeter: ~21.87 €
Möhren und Sellerie schälen und Lauch putzen und alles in ca. 5 cm lange, dünne Streifen schneiden. Knoblauch und Zwiebeln in feine Streifen schneiden. ...

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