Stichwort: Zwetschge     
Seite 8 von 14     
Rezepte 71 bis 80 von 139

Krokant-Waffelturm

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >5.09 €
Demeter: >5.44 €
Für den Krokant Zucker in einer Pfanne ohne Fett schmelzen. Mandeln zufügen und unter Rühren goldbraun rösten. Krokant auf geölte Alufolie streichen und fest werden ...

---

Zwetschgenkuchen (Zwetschgendatschi) mit Streusel

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.71 €
EU-Bio: ~4.02 €
Demeter: ~4.72 €
Hefe in etwas lauwarmer Milch auflösen, in etwas Mehl vermischen. Diesen Hefeansatz etwas angehen lassen, dann mit allen anderen Zutaten einen glatten Hefeteig ...

---

Walnuss-Krokant-Parfait mit Zwetschgenkompott

8 Portionen
Preise:
Discount: >7.51 €
EU-Bio: >8.00 €
Demeter: >8.00 €
Den Zucker in einer Pfanne hellbraun karamellisieren. Die Walnusskerne dazugeben, vorsichtig durchrühren. Die karamelisierten Nusskerne auf ein mit Backpapier ...

---

Zwetschgen-Torte ”Sunny Side Down”

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >3.95 €
Demeter: >4.63 €
In einer gusseisernern Pfanne (dient auch gleichzeitig als Backform) Zucker schmelzen (karamellisieren): Pfanne aufs Feuer setzen, ein wenig Zucker einstreuen und mit ...

---

Wildschweinmedaillons mit Zwetschgen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.66 €
EU-Bio: >0.65 €
Demeter: >0.72 €
Die Zwetschgen in einem kleinen Topf mit Butter und etwas Zucker leicht karamellisieren. (Bei Zwetschgen aus dem Glas dauert dies max. 1 Minute, bei frischen Zwetschgen ...

---

Süß-saure Zwetschgen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.34 €
EU-Bio: ~5.54 €
Demeter: ~5.41 €
Sicher ein älteres Rezept, denn im Jahr 2022 müsste ich erst recherchieren, wo ich noch Cellophanpapier herbekomme. Einen Sud aus Weinessig, Weißwein, Zucker, ...

---

Zwetschgenstrudel mit Kardamom-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.32 €
EU-Bio: >4.73 €
Demeter: >4.92 €
Zwetschgen halbieren und entkernen. Die Butter schmelzen. Strudelteig gemäss Tipp vorbereiten. Die Hälfte der Konfitüre auf dem unteren Drittel des Strudelteigs ...

---

Joghurt-Flan mit Pflaumenkompott

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >3.38 €
Demeter: >3.44 €
Den Joghurt in einem Sieb mindestens 2 Stunden abtropfen lassen. Den Sesam in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun rösten, zwischendurch wenden. ...

---

Powidl

1 Portion
Preise:
Discount: ~11.18 €
EU-Bio: ~4.28 €
Demeter: ~4.28 €
Alle Zutaten über Nacht in einem Topf gemischt stehen lassen, tags darauf 3 Stunden lang unter Rühren kochen. Das Mus muss dick und fest sein.

---

Honig-Zwetschgen in Rum

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >2.04 €
Demeter: >2.04 €
Zwetschgen waschen, sorgfältig trocknen, halbieren, entsteinen und mit Zimtstangen in ein verschliessbares Gefäss schichten. Honig in Rum auflösen, darüber ...

---