Stichwort: Zwetschge     
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Rezepte 41 bis 50 von 139

Powidl (Pflaumenmus)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~14.95 €
EU-Bio: ~4.45 €
Demeter: ~4.45 €
Hier im Originalton aus Wien, nach einem Text von Johannes Karanitsch. .. Powidl Recht reife Zwetschgn wean gwoschn, entkeant und ohne igendwöche Zugobn kocht, bis ...

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Liwanzen mit Topfen- und Powidlfülle

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >2.66 €
Germ in etwas Milch auflösen und mit wenig Mehl zu einem Dampfl rühren. Mit Mehl bestreut warmstellen und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Dampfl ...

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Zwetschgen-Mus

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.46 €
EU-Bio: >0.56 €
Demeter: >0.60 €
Ein oder zwei Pfund dürre Zwetschgen werden sauber gewaschen, mit halb Wasser und halb Wein gekocht, wenn sie weich sind, werden die Steine herausgenommen und die ...

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Zimtparfait mit heissem Zwetschgenmus

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.50 €
EU-Bio: ~7.56 €
Demeter: ~7.62 €
Eigelb und Zucker schaumig schlagen. In einer 2. Schüssel die Sahne steif schlagen. Beides locker miteinander vermischen und mit Zimt abschmecken. In eine Kastenform ...

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Gestürzte Zwetschgentarte

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >1.87 €
Demeter: >2.02 €
Blätterteigplatten auftauen lassen. Zwetschgen halbieren und entsteinen. Eine Tarteform aus Gusseisen (25 cm 0) mit der Butter ausstreichen und mit 50 g gesiebtem ...

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Zwetschgenknödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.21 €
EU-Bio: >4.81 €
Demeter: >6.33 €
Am Tag vorher: Die Kartoffeln kochen. Quark kräftig durch ein Tuch ausdrücken oder anderweitig entwässern. Die ausgedrückte Masse möglichst kleingekrümelt z.B. ...

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Stoppelfuchs - Zwetschgen-Kartoffel-Auflauf

12 Portionen
Preise:
Discount: ~10.75 €
EU-Bio: ~7.21 €
Demeter: ~9.12 €
Zwetschgen waschen, halbieren und entsteinen. Schwarte vom Speck abschneiden und Speck fein würfeln. Kartoffeln schälen und fein raspeln. Ein Sieb mit einem ...

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Allgäuer Zwetschgenmus

1 Rezept
Preise:
Discount: ~13.67 €
EU-Bio: ~6.68 €
Demeter: ~6.68 €
Zwetschgen waschen und gut abtropfen lassen. Früchte halbieren, entsteinen und mit den Gewürzen in einen Bräter legen. 100 g Zucker darüberstreuen und ...

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Vanille-Zwetschgen in Mandelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >3.91 €
Demeter: >3.87 €
Marzipan halbieren, die eine Hälfte für die Sauce beiseite legen. Die andere Hälfte längs entzweischneiden und in Stücke schneiden. Die Zwetschgen so ...

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Hollermus

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.54 €
EU-Bio: ~1.43 €
Demeter: ~1.47 €
Holunderbeeren abstreifen und waschen. Zwetschgen entsteinen und vierteln. Birnen schälen, Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden. Alles zusammen mit ein ...

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