Stichwort: Braten     
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Rezepte 151 bis 160 von 203

Rinderschmorbraten - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: ~50.19 €
EU-Bio: ~50.59 €
Demeter: ~57.10 €
Das Mehl mit 1 El Fett zu einem Kloss verkneten. Zugedeckt im Kühlschrank ruhenlassen. Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. 2 El Öl in einem Bräter erhitzen. ...

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Putenfleisch mit Ingwer im

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.85 €
EU-Bio: >38.46 €
Demeter: >36.06 €
Putenfleisch - wir nehmen im allgemeinen die oberen Teile der Keule, welche saftig und auch billig sind - vom Knochen lösen und in Portionsteile schneiden, salzen und ...

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Lendenschnitten mit Champignons, Pommes Chips

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >5.51 €
Demeter: >5.81 €
Die Lendenschnitten in heißem Fett auf beiden Seiten kurz braten und folgendes Champignongericht darübergeben: Die feingehackte Zwiebel in Butter (1) dünsten, im ...

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Eingelegte Pilze mit Kartoffel-Rote-Bete-Röllchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.12 €
Demeter: >3.07 €
Für die Kartoffelfladen ungeschälte Kartoffeln in kochendem Salzwasser weich kochen, abgießen und ausdämpfen lassen. Die noch warmen Kartoffeln pellen und 3-mal ...

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Pochierter Kalbsbraten mit

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >3.17 €
Demeter: >3.22 €
Wasser mit Knochen und Gewürzen ankochen und abschäumen. Braten einlegen und 90 bis 120 Minuten garziehen lassen. Fleisch warm servieren oder im Fond abkühlen lassen ...

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Sauerbraten Rheinische Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >16.55 €
Demeter: >17.37 €
Einlegen: 1. Das Fleisch von überflüssigem Fett befreien. Testen ob es auch wirklich in den Einlegetopf passt. 2. Das Gemüse klein schneiden, die Zwiebeln in dicke ...

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Schweinerücken mit - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.15 €
EU-Bio: >10.16 €
Demeter: >10.41 €
Zwiebel in Ringe schneiden, mit Essig, Wasser und Gewürzen ankochen und 5 Minuten fortkochen. Marinade erkalten lassen. Fettschicht des Schweinerückens rautenförmig ...

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Fuhrmannsbraten

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >2.32 €
Demeter: >2.50 €
Butterfett in einer Kasserolle erhitzen. Das Fleisch salzen und pfeffern, mit Paprikapulver einreiben und in dem heißen Fett beidseitig braun anbraten. Das ...

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Sauerbraten vom Reh mit Mohn-Walnuss-Knöpfli

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.86 €
EU-Bio: >8.83 €
Demeter: >9.07 €
Alle Zutaten für die Marinade in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen. Marinade abkühlen und das Fleisch für mindestens 24 Stunden darin einlegen. Die ...

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Kasselerbraten mit Kartoffelkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.73 €
EU-Bio: >7.98 €
Demeter: >8.68 €
Kasseler mit Pfeffer einreiben. Suppengrün putzen, grob zerkleinern, zusammen mit Knochen und Fleisch in die Fettpfanne des Backofens legen. Im vorgeheizten Backofen ...

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