Stichwort: Braten     
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Rezepte 101 bis 110 von 204

Gefülltes Kaninchen

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.24 €
EU-Bio: >7.28 €
Demeter: >7.42 €
Kaninchen zerlegen und die Knochen entfernen. Geputztes Fleischstück salzen, pfeffern, mit gehacktem Salbei bestreuen. Für die Farce gewürfelte Schalotten in 50 g ...

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Veganstückchen nach Sauerbratenart

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.49 €
Demeter: >1.50 €
Eine Zwiebel vierteln und mit den Nelken spicken, die andere Zwiebel würfeln. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und alle Zwiebeln darin anbraten. Seitan in Stückchen ...

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Hackfleisch-Rote-Bete-Topf

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >4.89 €
Demeter: >7.39 €
1/2 Weißkohl (400 g) putzen, halbieren und ohne den harten Strunk quer in 2 cm große Stücke schneiden. 1 Zwiebel würfeln. 2 El Öl in einem weiten Topf erhitzen, 400 ...

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Lammbraten - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.63 €
EU-Bio: >15.68 €
Demeter: >15.61 €
Am Abend vor dem Essen wird die Lammkeule in einer Tunke eingelegt, die aus der halben Knolle (gepreßten) Knoblauch 2 Zweigen Rosmarin, den übrigen Gewürzen, ...

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Filet im Quarkteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >4.03 €
Demeter: >4.25 €
Aus Mehl, Salz, Fett und dem ausgedrückten Quark einen Knetteig bereiten. Das Filet mit Salz und Pfeffer würzen, in etwas Fett von beiden Seiten kurz anbraten, ...

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Kalbs-Steak auf Leipziger Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >2.24 €
In der heißen Butter die leicht geklopften und gut gewürzten Steaks langsam braten, auf heißer Platte anrichten, mit der zerlassenen Krebsbutter beträufeln und mit ...

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Schweinebraten mit Schwarte

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.11 €
EU-Bio: >0.11 €
Demeter: >0.15 €
Schwarte rhombenartig einschneiden und auf jede Rhombe eine Nelke stecken. Das Fleisch salzen und pfeffern, was nur beim Schweinefleisch vor dem Braten geschehen darf. ...

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Schmorbraten mit Cranberry-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >4.05 €
Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Öl im Schmortopf erhitzen, das Fleisch auf 2 oder Automatik-Kochplatte 8 -10 rundum gut anbraten. Danach 1 Tasse heißes Wasser ...

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Ingwer-Curry-Dip - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.38 €
EU-Bio: >0.27 €
Demeter: >0.28 €
Ingwer fein hacken, mit Mayonnaise verrühren und mit den Gewürzen abschmecken. Zu Grilladen, Fondue oder kalten Braten servieren.

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Erdnuss-Kräuter-Rinderfilet ’Baton Rouge’

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >1.87 €
Demeter: >1.83 €
Die Erdnüsse aus der Schale lösen, dabei auch die dunklen Häutchen entfernen. Einige Erdnüsse beiseite legen und die übrigen klein hacken. Auch von den ...

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