Stichwort: Artischocke     
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Rezepte 91 bis 100 von 155

Arischocken mit Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.98 €
Demeter: >2.65 €
Artischocken vorbereiten: Stiele ausdrehen, alleräusserste Blätter entfernen, Boden außen hauchdünn schälen, mit Zitrone abreiben, Blätterknospe um ein Drittel ...

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Gebackene Artischocken mit Rataouille-Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.51 €
EU-Bio: >13.97 €
Demeter: >10.54 €
Zitronensaft mit 1/2 l kaltem Wasser mischen. Stiele der Artischocken bis auf 3 cm abschneiden u. schälen. Artischockenspitze abschneiden, äußere Blätter ...

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Salat mit Dreierlei von der Artischocke

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.67 €
EU-Bio: >37.40 €
Demeter: >37.43 €
Für die geschmorten Artischocken die Stiele etwa 2 cm lang lassen. Den Rest abschneiden. Blüte etwa 2 cm über dem Boden mit einem scharfen Messer abschneiden. ...

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Artischockengemüse und Pilze mit

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >6.78 €
Demeter: >7.19 €
Die Kartoffeln längs halbieren, mit einem Kugelausstecher so aushöhlen, daß ein Körbchen entsteht, würzen und im Backofen garen, Kugeln beiseite legen. Die ...

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Artischocken-Salat - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >3.60 €
Demeter: >4.37 €
Kartoffeln waschen und ca. 20 Minuten kochen. Anschließend kalt abspülen, pellen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen, 2 Stück in Scheiben schneiden. Gurke ...

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Dorade in der Salzkruste mit süß-sauren Artischockengemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.65 €
EU-Bio: >7.67 €
Demeter: >7.42 €
Von der Dorade die Flossen mit einer Schere abschneiden. Fisch von innen und außen waschen und gut trocken tupfen, salzen u. pfeffern. Zwiebel in schmale Streifen ...

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Tomatengratin mit Artischockenherzchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >7.18 €
Demeter: >7.22 €
Die Tomaten je nach Größe vierteln oder achteln, die Artischockenherzchen halbieren. mit den Oliven und dem in Würfel geschnittenen Mozzarella vermischen. mit dem ...

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Artischockensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.93 €
EU-Bio: >6.36 €
Demeter: >6.11 €
Zwiebel, Knoblauch und Petersilie fein zerkleinern. Chilischote halbieren, von allen oder einem Teil der Trennwände und Kerne befreien und in Streifen schneiden. Die ...

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Artischocken mit Basilikumsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.03 €
EU-Bio: >6.37 €
Demeter: >6.16 €
Artischockenstiele auf ca. 3 cm kürzen. Die äußeren Blätter von der Artischocke rundum abzupfen. Das obere Drittel mit den harten Blattspitzen abschneiden, mit einer ...

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Mit Schweinefilet gefüllter Artischockenboden,

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.85 €
EU-Bio: >7.42 €
Demeter: >7.08 €
Schweinefilet und Farce: Das Schweinefilet von Sehnen und Häuten befreien. Spitze und Kopf vom Filet abschneiden und klein würfeln. Die Würfel (es sollten ca. 120 ...

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