Stichwort: Sprosse     
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Rezepte 1 bis 10 von 100

Drei-Sterne-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >3.82 €
Demeter: >3.86 €
Die Avocados halbieren, den Stein entfernen, die Fruchthälften schälen und in Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und abweckslungsweise mit dem Käse ...

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Kalbsgeschnetzeltes auf Mungosprossen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >0.90 €
Die Mungobohnenkeime in heißem Wasser kurz blanchieren. Die Schalotten schälen, in Scheiben schneiden und in Butter und Olivenöl angehen lassen. Eine ...

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Würziges Rindfleisch mit Cashewkernen

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.55 €
Demeter: >2.75 €
Den Orangensaft, die Sojasauce, den Sherry, Sambal Oelek (Vorsicht, sehr scharf!) und die Stärke zu einer Würzsauce verrühren. Von den Lauch- zwiebeln den hellen ...

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Wan-Tan-Suppe ’Feuergott’

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.84 €
EU-Bio: >6.27 €
Demeter: >6.39 €
Zwiebeln in Ringe, Möhren in feine Streifen schneiden, Knoblauchzehen fein hacken. Bohnenkeime und Bambussprossen abtropfen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen und ...

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Reis-Gemüsepfanne mit Ei

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >3.17 €
Demeter: >3.25 €
Zwiebel schälen, fein würfeln. Sprossen in stehendem Wasser waschen, gut abtropfen lassen. Kräuterbutter erhitzen, Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Reis ...

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Nudeln mit Linsensprossen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.00 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >4.13 €
Spargel nur am unteren Ende dünn schälen, in etwa 3 cm lange Stücke schneiden. Spargel im Wasser mit Salz ankochen und 5 Minuten fortkochen. Wasser mit Salz ankochen, ...

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Chinesisch kochen: Ba Mei Wei

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.94 €
EU-Bio: >6.04 €
Demeter: >6.04 €
* Gemüsepfanne "Acht Köstlichkeiten" Pilze in warmem Wasser einweichen. Sprossen abtropfen lassen. Etwas Salzwasser zum Kochen bringen, Zuckerschoten 5 Minuten ...

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Rindfleisch mit Reisnudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.68 €
EU-Bio: >12.80 €
Demeter: >12.80 €
Die Reisnudeln 10 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Abgießen und in 10 bis 15 cm lange Stücke schneiden. Das Fleisch in feine Streifen schneiden. Die ...

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Bohnensprossensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >2.51 €
Das Öl mit Essig und Shoyu verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die übrigen Zutaten miteinander vermische, mit der Salatsauce übergießen und kalt stellen.

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Huhn mit Sojabohnensprossen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >11.61 €
Demeter: >10.90 €
Hühnerfleisch erst schneiden, dann fein zerkleinern und mit Sojasauce, Zucker und Stärkemehl 20 Minuten marinieren (siehe Hinweis). Frühlingszwiebeln 30 Sek. in ...

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