Stichwort: Mangold     
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Rezepte 101 bis 110 von 158

Nudelrolle mit Mangold

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.48 €
EU-Bio: >9.00 €
Demeter: >15.23 €
Einen Nudelteig herstellen und diesen abgedeckt eine Stunde entspannen lassen. Mangoldblätter von den Stielen trennen, beides in feine Streifen schneiden und in ...

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Mangoldrollen mit Hirsefüllung

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.30 €
Mangold und Hirse passen besonders gut zusammen. Und die vielen frischen Kräuter sowie der Knoblauch geben diesem Sommeressen das richtige Aroma. Für die Füllung ...

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Mangoldsuppe - Minestra con i tenerumi

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.69 €
Demeter: >1.73 €
Mangold waschen, in kleine Stücke schneiden und in Salzwasser kochen. Nach zehn bis fünfzehn Minuten die Spaghetti mitkochen. In einer Pfanne brät man in wenig Öl ...

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Käse-Maultaschen mit Mangold - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.63 €
EU-Bio: ~7.17 €
Demeter: ~7.45 €
Teig: Mehl in eine Schüssel schütten; in die Mitte eine Vertiefung drücken. Eier, Öl und Salz hineingeben, verquirlen. Mehl unterkneten. Teig in Folie wickeln, zwei ...

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Gefüllte Mangold-Blätter

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.30 €
Demeter: >2.08 €
Korinthen einweichen, abtropfen lassen und trockentupfen. Reis 12 Minuten in kochendem Salzwasser garen, abschrecken und abgießen. Geschälte und feingehackte Zwiebel ...

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Bündner Capauns

2 Portionen
Preise:
Discount: ~3.72 €
EU-Bio: ~4.44 €
Demeter: ~4.74 €
Die Mangoldblätter kurz in kochendem Salzwasser blanchieren, in kaltem Wasser abschrecken und auf einem Tuch trocknen. Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit ...

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Mangoldcrepes mit Mozzarella

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.73 €
EU-Bio: >6.74 €
Demeter: >6.77 €
Mehl, Eier Milch und 1 Prise Salz zu einem glatten Teig verrühren, 20 Minuten ruhen lassen. Tomaten entkernen undd fein würfeln, Zwiebel fein würfeln, Knoblauchzehe ...

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Mangoldrouladen mit Pilz Reisfüllung’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >6.97 €
EU-Bio: >6.52 €
Demeter: >6.87 €
Reis abspülen und in 500 ccm kochender Brühe garen Mangold putzen, waschen und in reichlich kochendem Salzwasser eine Minute vorgaren Die Blätter aus dem Wasser ...

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Blettes à la Voironnaise - Gratiniertes Stielmangoldgemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.90 €
EU-Bio: ~6.10 €
Demeter: ~6.36 €
Von den Mangoldstielen Häutchen und Fäden abziehen, wie beim Staudensellerie. In 6 cm lange Stücke schneiden und in kaltes Wasser mit Zitronensaft legen. Gesalzenes ...

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Mangoldnudeln mit drei Käsen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.49 €
EU-Bio: ~9.88 €
Demeter: ~10.06 €
In einem großen Topf Wasser mit Salz und Öl zum Kochen bringen. Inzwischen die Mangoldblätter in nudeldicke Streifen schneiden. Gorgonzola und Mozzarella sehr fein ...

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