Stichwort: Holunder     
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Rezepte 81 bis 90 von 134

Holundersekt - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.91 €
EU-Bio: >7.71 €
Demeter: >7.71 €
Wasser (1) zum Kochen bringen, Zucker darin unter Rühren auflösen, dann abkühlen lassen. Holunderdolden ausschütteln, um Insekten zu entfernen. Blüten in ein ...

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Holunderblütensirup

1 rezept
Preise:
Discount: >6.08 €
EU-Bio: >7.88 €
Demeter: >7.88 €
Zucker und Wasser aufkochen und erkalten lassen. Blütendolden ohne Stengel mit den Zitronenscheiben, der Zitronensäure und dem Sirup vermischen und 5 bis 6 Tage in ...

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Holundersaft und Gewürzpunsch

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.12 €
EU-Bio: >5.30 €
Demeter: >5.30 €
Für den Saft Holunderbeeren mit wenig Wasser weich dünsten und durch ein Mulltuch gießen. Honig untermischen, nochmal aufkochen und heiß in kleine, heiß ...

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Holunderblütensirup - Variation 5

1 Portion
Preise:
Discount: ~1.53 €
EU-Bio: ~2.13 €
Demeter: ~2.13 €
Die Blütendolden gut ausschütteln, weil sich in den feinen Blüten oft kleine Fliegen befinden. Die Blütendolden in eine Schüssel geben, mit dem siedenden Wasser ...

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Rehrückenmedaillons im Wacholderbackteig mit Holunder ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.70 €
EU-Bio: >5.72 €
Demeter: >8.64 €
Das Rehrückenfilet von Haut und Sehnen befreien. In ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden, etwas platt klopfen und eine Tasche einschneiden. Mit Pfeffer würzen. Den ...

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Holunder-Sekt, Teil 1

1 rezept
Preise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >4.29 €
Demeter: >4.29 €
Die Holunderblüten von den Stielen abschneiden, mit kaltem Wasser abbrausen und in einem Sieb abtropfen lassen. Den Zucker in warmem Wasser auflösen. Die Zuckerlösung ...

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Holunder-Apfel-Gelee

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.97 €
EU-Bio: >5.97 €
Demeter: >5.97 €
Säfte mischen und erhitzen, Gelierzucker und Gelierfix unterrühren und nach Anweisung kochen und abfüllen. Achtung: Kocht sehr schnell über!

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Erdbeeren Sambucus

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >4.99 €
Demeter: >4.99 €
Erdbeeren waschen, rüsten, die Hälfte davon pürieren, Holundersirup zum Süssen dazu rühren. Vanillestengel aufschneiden, Samen auskratzen und auch dazu ...

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Holundermarmelade mit Pflaumen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.11 €
EU-Bio: ~4.73 €
Demeter: ~4.73 €
Die Pflaumen entsteinen, das Fruchtfleisch in Viertel schneiden. Die Holunderbeeren in einer großen Schüssel mit den Pflaumen mischen und mit dem Puderzucker ...

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HolunderblA¼tensirup Selbst Gemacht

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >3.48 €
Demeter: >3.48 €
BlA¼tendolden waschen, abtropfen lassen und in einen Topf legen. Zitronen in Scheiben schneiden, mit Zucker und Wasser aufkochen, bis sich der Zucker aufgelA#st hat. ...

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