Stichwort: Holunder     
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Rezepte 101 bis 110 von 134

Holunderblütenwein

1 Rezept
Preise:
Discount: ~11.83 €
EU-Bio: ~13.33 €
Demeter: ~13.33 €
Die Menge der Zutaten ist für 10 Liter Holunderblütenwein berechnet. Gerätschaften und Zutaten wie Weinhefe, Nährsalz etc. gibt es im Baumarkt ("Jippijippijeah") ...

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Frischkäsecreme mit Holunderbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.88 €
EU-Bio: ~3.87 €
Demeter: ~3.87 €
Den Doppelrahmfrischkäse (Zimmertemperatur) mit Limettensaft und Fruchtzucker verrühren. Die Sahne schlagen und unterziehen. Holundersaft mit dem Fruchtzucker ...

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Holunderblüten-Joghurt-Eis

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.18 €
Demeter: >1.15 €
Die Milch aufkochen, Eigelb und Zucker schaumig rühren. Die kochende Milch auf die Eigelbmasse gießen, rühren und zurück in den Topf geben. Zur Rose abkochen, das ...

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Holunderblüten-Sorbet - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >2.24 €
Dolden gründlich abspülen und trockenschütteln. Wasser, Wein und Saft mit Zucker verrühren, Dolden hineingehen und mindestens 24 Stunden ziehen ...

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Holunderblütensekt

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.22 €
EU-Bio: ~1.57 €
Demeter: ~1.57 €
In einem Steingut- oder Glaskrug Wasser, Obstessig, Zitronensaft, Zucker und Honig vermischen. Dicke Stengel der Blütendolden abschneiden und die Blüten in die ...

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Holundersekt Ii

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.22 €
Alle Zutaten vermischen und ca. 8 Tage unter gelegentlichem Umrühren ziehen lassen. Dabei stellt sich eine leichte Gärung ein. Jetzt wird der Sekt filtriert und ...

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Ricotta-Creme mit Holunderbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.54 €
EU-Bio: ~5.95 €
Demeter: ~5.95 €
Für das Kompott Holundersaft, Fruchtzucker und Cassis in einen hochwandigen Topf (Sauteuse) geben und bei starker Hitze etwas einkochen lassen. Währenddessen die ...

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Holunderblütenmilch-Kaltschale mit Karotten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.41 €
Demeter: >2.33 €
Milch, Sahne, Zucker und Holunderblütendolden aufkochen und zugedeckt 5 Minuten ziehen lassen. Die mit kalter Milch angerührte Speisestärke dazugeben und kurz ...

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Holderlatwerge

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.02 €
Die Beeren in einen Kochtopf schütten. Soviel Wasser beigeben, dass sie knapp bedeckt sind. Kochen lassen bis sie platzen. Über Nacht stehen lassen. Durch ein Tuch ...

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Entenbrust in Holunder-Cassis-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.15 €
Demeter: >1.25 €
Fleisch waschen, trockentupfen. Haut mehrmals mit einer Nadel einstechen. Salzen, pfeffern. Butter (1) zerlassen, Fleisch rundum anbraten. Holunderbeersaft, Rotwein ...

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