Stichwort: Frittieren     
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Rezepte 41 bis 50 von 204

Mutzen (Mutzenmandeln, Variante2)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >2.63 €
Die Butter zergehen lassen, mit dem Zucker, der abgeriebenen Zitronenschale, dem Salz und den Eiern schaumig rühren und den Rum hinzufügen. Speisestärke, Mehl und ...

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Truchas de Navidad (Teigtaschen mit Süßkartoffeln)

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >5.21 €
Demeter: >5.52 €
Aus Mehl, Schmalz, Eigelb, Zucker, Salz und Wein einen Teig kneten. Dabei soviel Wasser zugeben, dass der Teig geschmeidig wird. Teig zu einer Kugel formen und zugedeckt ...

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Frittierte Topinambur-Knollen mit Käsesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.64 €
EU-Bio: ~7.29 €
Demeter: ~6.83 €
Die Topinambur-Knollen schälen und sofort in Zitronenwasser legen, damit sie sich nicht verfärben. In kochendem Salzwasser etwa 10 Minuten garen. Sie dürfen auf ...

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Pumpkin Fritters

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.24 €
EU-Bio: ~4.29 €
Demeter: ~6.44 €
Den Kürbis putzen, entkernen, wenn nötig schälen (alle Sorten außer Hokkaido) und in Stücke schneiden. Mit Wasser in eine Pfanne geben und zugedeckt weich kochen. ...

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Zwetschgenbavesen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.37 €
EU-Bio: ~1.53 €
Demeter: ~1.51 €
Weißbrotscheiben mit Zwetschgenmus bestreichen, zusammensetzen, kurz in Milch tauchen, in verquirlten Eiern wenden. Sofort in heißes Fett geben und schwimmend ...

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Muschel-Beignets

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.98 €
Demeter: >2.16 €
Die Muscheln o. a. mit Paprika, Zwiebeln, Backpulver, Sellerie, Ei, Koriander, Cayennepfeffer, Worcestershiresauce, Knoblauch, Thymian, Pfeffer, Natron und Milch ...

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Frittierte Käsebällchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.54 €
EU-Bio: >4.54 €
Demeter: >4.56 €
Das Olivenöl auf 180°C erhitzen. Währenddessen in einer Schüssel Eiweiß zu Schnee schlagen, er soll aber nicht allzu steif sein. Käse, Brotkrumen und ...

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Cannoli alla siciliana

12 Portionen
Preise:
Discount: >17.36 €
EU-Bio: >16.31 €
Demeter: >16.63 €
Für den Teig: Butter und Zucker mit den Quirlen des Handrührers schaumig rühren. 2 Eier, Wein, Vanillezucker, 1 Prise Salz unter ständigem Rühren zugeben. Dann ...

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Backteig III

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.66 €
EU-Bio: >0.69 €
Demeter: >0.72 €
Zu Fischstücken, Sardellen, Austern und dergleichen macht man einen Ausbacketeig, indem man 120 g feines Mehl, mit einem Glase Weißwein vermengt, eine Prise Salz, ...

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Frittierte Zucchini mit Joghurt-Sauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >3.94 €
Demeter: >3.94 €
Für den Teig Bier mit Eigelb, Mehl und Salz verrühren. Den Teig etwa 20 Minuten stehenlassen. Inzwischen für die Joghurtsauce zerdrückten Knoblauch mit Joghurt und ...

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