Stichwort: Butter     
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Rezepte 141 bis 150 von 165

O’batzter

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.99 €
Demeter: >3.28 €
Butter schaumig rühren, reifen Camembert mit Gabel fein zerdrücken, mit übrigen vorbereiteten Geschmackszutaten pikant abschmecken, Mit Paprika oder Pfeffer bestreut ...

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Sellerie auf Genfer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.30 €
EU-Bio: ~3.20 €
Demeter: ~4.08 €
Man nehme mittlere Sellerieknollen, wasche und bürste sie kräftig und koche sie dann in Salzwasser nicht zu weich (35-40 Minuten ). Man schäle sie und schneide sie in ...

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Petersilien-Estragon-Butter

1 Portion
Preise:
Discount: ~1.04 €
EU-Bio: ~0.87 €
Demeter: ~1.08 €
Verwenden Sie kühle aber nicht zu kalte Butter. Sie wird in einem Mörser cremig geknetet, dann rühren Sie die gehackten Kräuter ein. Schmecken Sie mit ...

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Rinderfilet ”CafÉ De Paris”

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.01 €
Demeter: >2.36 €
Schalotten mit Essig und Wein in einen Topf geben und einkochen lassen. Abgekühlt mit Eigelb, gehackten Sardellenfilets, Senf, Kräutern, Petersilie, Knoblauch, ...

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Friesischer Butterkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.85 €
EU-Bio: >3.82 €
Demeter: >4.56 €
Aus Mehl, Hefe, lauwarmer Milch, weicher Butter, Zitronenschale und Salz einen elastischen Hefeteig bereiten. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen. Butter ...

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Holländische Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.12 €
Demeter: >1.48 €
2 Eigelb, 1 Essl. in Wasser verrührtes Speisestärke, 80 g Butter, etwas zuvor eingekochter Estragonessig und Zitronensaft wird zusammen gerührt, dann mit 1/4 l ...

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Blütenbutter

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.99 €
EU-Bio: ~1.79 €
Demeter: ~2.49 €
Für diese Buttermischung eignet sich nicht nur Löwenzahn, sondern alle essbaren Blüten, die Garten oder Wiese hergeben. Angefangen bei Veilchen, Stiefmütterchen, ...

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Schneckenbutter - ohne Schnecken!

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >3.92 €
:> Kürzlich waren wir im Burgund, wo praktisch in jedem :> Restaurant Schnecken auf der Menükarte standen. Wenn :> ich den Gedanken daran nicht so schrecklich ...

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Schnittlauchbutter

1 Portion
Preise:
Discount: ~2.69 €
EU-Bio: ~2.55 €
Demeter: ~3.17 €
Butter bei Zimmertemperatur etwas weich werden lassen. Schnittlauch in Röllchen schneiden. Einige der Blüten fein hacken, einen Teil ganz lassen. Butter und Öl ...

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Dornbutt in Kreyter Gebachen - Steinbutt im Kräuterbett

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.63 €
Demeter: >0.77 €
Der Steinbutt wird unter fließendem Wasser gewaschen und gut abgetupft. Dann wird er längs gespalten und die dunkle Haut der Rückseite abgezogen. Dazu schneiden Sie ...

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