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Stichwort: Butter
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Rezepte 131 bis 140 von 165
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Rezepte 131 bis 140 von 165
Schneckenbutter - ohne Schnecken!
1 RezeptPreise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.22 €
:> Kürzlich waren wir im Burgund, wo praktisch in jedem :> Restaurant Schnecken auf der Menükarte standen. Wenn :> ich den Gedanken daran nicht so schrecklich ...
Überraschungsbrot
4 PortionenPreise:
Discount: >6.99 €
EU-Bio: >7.47 €
* 4-6 Portionen Vom Brot ein Drittel als Deckel abschneiden. Dann das Brot im Ganzen aushöhlen und in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch schälen, mit getrockneten ...
Eingesottene Butter, geklärte Butter
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.98 €
EU-Bio: ~3.58 €
Was die frische Butter so leicht ranzig macht, ist ihr Gehalt an Eiweiß und Wasser (16 o/o). Beim Einkochen wird das Eiweiß in fester Form - als sogenannte Druse - ...
Buttermischung ”Cafe de Paris”
1 RezeptPreise:
Discount: >18.10 €
EU-Bio: >22.53 €
Alle Zutaten in eine Chromarganschüssel geben. die Butter weich werden lassen, einmal leicht durchmischen, mit einem Tuch abdecken und über Nacht stehen lassen (nicht ...
Spargel auf ’Müllerin Art’
4 PortionenPreise:
Discount: >24.62 €
EU-Bio: >27.00 €
Der geschälte Stangenspargel wird in reichlich mit Zucker und Salz gewürztem Wasser gekocht. Fein gewürfelten Schinken in gebräunter Butter leicht anbraten. ...
Gefüllte Eier mit Sardellencreme
1 RezeptPreise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >2.83 €
(*) Kochen mit Butter Die Eier schälen, halbieren, das Eigelb sorgfältig herauslösen und in eine Schüssel geben. Die Eiweiß unten etwas flach schneiden und ...
Hollandaise Aus Der Mikrowelle
1 RezeptPreise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.33 €
Eigelb, Zitronensaft Salz und Cayenne in einer kleinen Schüssel zusammenrühren. Butter in einer Mw-Schüssel geben und schmelzen (volle Leistung). Dauer hängt von ...
Kräuterbutter mit Zitrusfruchtschalen und Sardellen
1 RezeptPreise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >4.90 €
Schalotten, Knoblauch und Sardellenfilets kleinschneiden und in Olivenöl andünsten, bis sich die Sardellen auflösen - etwas auskühlen lassen. Von Zitrone und Orange ...
Lemon curd (Zitronen-Eierbutter), Variante 4
1 RezeptPreise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >2.12 €
Zitronenschale abreiben, mit dem Zitronensaft mischen. Butter in Stückchen schneiden und zugeben, zusammen mit dem Zucker in einem doppelwandigen Gefäss im kochenden ...
Schneller Butterkuchen (Berner Oberland)
1 KuchenPreise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >5.10 €
Rahm in eine Schüssel gießen und mit den übrigen Teigzutaten gut mixen. Die Masse auf ein eingefettetes, bemehltes Blech geben Bei etwa zweihundert Grad zehn bis ...
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