Stichwort: Kohlrabi     
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Rezepte 171 bis 180 von 185

Caramelisierte Kohlrabimonde

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.34 €
EU-Bio: ~1.23 €
Demeter: ~1.32 €
(*) Als Beilage Kohlrabi großzügig schälen und wie einen Apfel in 7 mm dicke Schnitze schneiden. In stark gesalzenem Wasser 5 Minuten blanchieren. Abgießen und ...

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Kohlrabipastete

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.82 €
EU-Bio: >4.31 €
Demeter: >8.94 €
Kohlrabischeiben in kochendem Salzwasser 5 Minuten blanchieren. Butter schmelzen, die Kohlrabischeiben darin weich dämpfen und auskühlen lassen. Eier, Sahne, Käse ...

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Kohlrabigratin mit Zitronenreis

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >3.61 €
Demeter: >3.79 €
Die kleinen Blätter von den Stilansätzen der Kohlrabi abzupfen und in dünne Streifen schneiden, dann den Kohlrabi schälen und quer mit einem Gemüsehobel in etwa 3 ...

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Struwwelpeter m. Kartoffelbrei (Basisch)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >2.28 €
Die Kohlrabi schälen und halbieren und mit dem Wasser und Salz zum Kochen bringen, dann auf kleiner Stufe 10 Minuten garen lassen. Die Kohlrabihälften herausnehmen ...

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Kohlrabi-Ravioli

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.71 €
Demeter: >2.86 €
Ravioliteig: Mehl und Salz mischen. Einen Kranz formen. Sämtliche Zutaten in die Mitte geben, zusammenfügen und gut kneten. Der Teig soll geschmeidig sein. 2 Stunden ...

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Kohlrabi-Quiche mit Tofuguss

1 quiche
Preise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >4.31 €
Demeter: >3.89 €
Für den Teig alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten, in der Form auswellen und Rand bilden. Kohlrabi und Kürbis würfeln, beides in Hefebrühe gut 10 Minuten al dente ...

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Lammrücken an Kohlrabipüree mit Knoblauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.22 €
EU-Bio: >17.95 €
Demeter: >17.84 €
Den Lammrücken vom Knochen lösen, die Knochen klein hacken und einen Lammjus herstellen. Das Fett am Lammrücken kreuzweise einschneiden, mit Salz und Pfeffer ...

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Gemüse-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >3.72 €
Demeter: >4.56 €
Die Kartoffeln und Kohlrabi schälen. Kartoffeln in Scheiben schneiden, Kohlrabi achteln und ebenfalls in Schieben schneiden. Die Möhren waschen, falls nötig ...

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Kohlrabi-Gemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >3.47 €
Demeter: >3.60 €
Die großen Blätter vom Kohlrabi entfernen, die feinen Blätter waschen und beiseite legen. Kohlrabi schälen und in Stifte schneiden. Zwiebel fein hacken, Schinken ...

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Gefüllte Kohlrabi mit Roten Linsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >4.26 €
Demeter: >4.29 €
Kohlrabi waschen und in reichlich Salzwasser 15 Minuten kochen. Das Kohlrabigrün beiseite legen. Lauchzwiebeln in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch fein hacken, im ...

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