Stichwort: Kohlrabi     
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Rezepte 141 bis 150 von 185

Sommergemüse mit Erdnuss-Zitronen-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.99 €
EU-Bio: >5.02 €
Demeter: >5.10 €
Möhren putzen, waschen, je nach Größe der Länge nach vierteln oder achteln. Kohlrabi schälen, waschen, die zarten Blättchen aufheben und den Kohlrabi in etwa 1 ...

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Aufstrich mit Kohlrabi

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.86 €
EU-Bio: ~2.47 €
Demeter: ~2.56 €
Kohlrabi schälen, waschen, würfeln. Mit Brühe und Zitronensaft aufkochen und zugedeckt bei kleiner Hitze etwa 15 Minuten garen. Lauwarm mit Zwiebel, Knoblauch, ...

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Bohnentopf mit Bodenkohlrabi

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.34 €
EU-Bio: >5.89 €
Demeter: >5.63 €
Am Vorabend die Bohnen in genügend Wasser einweichen. Anderntags in einem Schmortopf das Öl erhitzen. Das Fleisch auf allen Seiten gut anbraten. Mit Salz und Pfeffer ...

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Hähnchenbrustfilets mit Senfsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >38.99 €
EU-Bio: >58.70 €
Demeter: >57.53 €
Das Gemüse putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Die Brühe (1) zum Kochen bringen und die Gemüsestreifen darin ca. 5 Minuten bissfest garen. In ein Sieb ...

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Gefüllte Kohlrabi mit Safran-Rissotto

2 Portionen
Preise:
Discount: >106.29 €
EU-Bio: >106.13 €
Demeter: >106.13 €
Die Kohlrabi werden in Salzwasser zwanzig bis dreißig Minuten gekocht. Bratwurstbrät mit Brötchen, Petersilie und Schnittlauch vermengen, die Reste vom Kohlrabi, ...

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Kohlrabi-Carpaccio

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >2.72 €
1. Kohlrabi schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Kohlrabischeiben dekorativ auf vier großen Tellern anrichten. 2. Orangen- und Limettenschalenstreifen in ...

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Kohlrabi mit Pouletfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >2.37 €
Demeter: >2.37 €
Hühnerbouillon aufkochen und die Pouletbrüstchen darin ca. fünfzehn Minuten ziehen lassen. In der Brühe auskühlen. Die Kohlrabi schälen und mit dem Gurkenhobel in ...

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Bodenkohlrabi und Brätkügeli an weißer Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >1.21 €
Demeter: >1.19 €
Die Bodenkohlrabi schälen und in Schnitze schneiden, dabei die holzigen Teile entfernen. Die Petersilie fein hacken. Bouillon aufkochen. Bodenkohlrabi hineingeben und ...

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Gefüllter Kohlrabi (Diabetes)

1 Portion
Preise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.38 €
Demeter: >0.93 €
Pro Portion 1 Kohlrabi möglichst dünn abschälen, besonders zum Köpfchen mit den feinen Blättern die Schale nur dünn abziehen. Das Köpfchen abschneiden. Den ...

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Kohlrabigemüse - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.35 €
Demeter: >1.43 €
Kohlrabi putzen, schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Kohlrabischeiben mit Wasser und etwas Salz in eine Glasform geben. Zugedeckt bei 850 Watt 10-11 ...

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