Stichwort: Kohlrabi     
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Rezepte 111 bis 120 von 185

Kohlrabi-Schinkenauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.02 €
Demeter: >8.09 €
Kohlrabi schälen (Herzblätter aufheben), waschen, in schmale Stifte schneiden, in kochendes Salzwasser geben und zum Kochen bringen. 10-15 Minuten kochen lassen (nicht ...

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Kohlrabi in Butter gedämpft

4 'Portionen
Preise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.48 €
Kohlrabi schälen, in dünne Scheiben schneiden und in Butter dämpfen. So wird der Eigengeschmack des Kohlrabis erhalten, desgleichen die Vitamine und die übrigen ...

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Kohlrabi-Maultaschen mit Scampi und Romana in Krusten ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.81 €
EU-Bio: >9.78 €
Demeter: >9.98 €
Die Kohlrabi schälen und auf der Schneidemaschine dünn aufschneiden und blanchieren. Das kurz angefrostete Fischfilet mit Sahne, Eiweiß, Pernod kuttern und zu einer ...

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Gefüllte Kohlrabi mit Gemüse-Pilz-Ragout

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >4.42 €
Demeter: >4.84 €
Von den Kohlrabi die Deckel flach abschneiden und mit einem großen Kugelausstecher aushöhlen. Vom unteren großen Teil die Seiten und den Boden zuschneiden. ...

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Kohlrabicremesuppe mit Schinkennockerl und Kresse

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.84 €
EU-Bio: >10.90 €
Demeter: >11.32 €
Die zarten Blättchen von der Kohlrabi zupfen und zur Seite legen. Kohlrabi und Zwiebel schälen, klein würfelig schneiden und in Butter hell anschwitzen. Mit Suppe ...

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Seezungenzöpfchen mit Orangen-Pfeffer-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.47 €
Demeter: >2.65 €
(Als Vorspeise gerechnet: als Hauptspeise, Servings halbieren). Seezungenfilets würzen, zweimal der Länge nach einschneiden, so dass die Filets an einem Ende noch ...

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Gefüllter Kohlrabi - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.61 €
EU-Bio: >6.80 €
Demeter: >7.37 €
1. Kohlrabi schälen, in kochendem Salzwasser 30-35 Minuten zugedeckt kochen, dann abschrecken. Kohlrabi vorsichtig mit einem Kugelausstecher aushöhlen. 100 g vom ...

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Gefüllter Kohlrabi

6 Portionen
Preise:
Discount: ~5.25 €
EU-Bio: ~5.17 €
Demeter: ~5.84 €
Kohlrabi schälen, halbieren, mit Zitronensaft einreiben und in Salzwasser 15-20 Minuten kochen. Herausnehmen und mit einem Kugelausstecher aushöhlen. Zwiebeln ...

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Kohlrabi gerührt und geschüttelt

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >1.15 €
Demeter: >1.19 €
Schöne Kohlrabiblätter beiseite legen. Kohlrabi schälen und Deckel wegschneiden. Erst in Scheiben, dann in Julienne schneiden. Chili in Öl kurz rührbraten. ...

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Weißes Edel-Süppchen mit Pfannkuchenstreifen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.60 €
Demeter: >3.75 €
Backofen auf 50 Grad vorheizen. Butter in einem Topf zerlassen. Mehl, Eier, Milch, Salz, Muskatnuss und die Hälfte der geschmolzenen Butter (ca. 30 g) mit dem ...

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