Stichwort: Dörrobst     
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Rezepte 61 bis 70 von 136

Wildschwein mit Backpflaumen und Rosinen

6 Portionen
Preise:
Discount: >39.30 €
EU-Bio: >38.88 €
Demeter: >38.53 €
1. Das Wildschweinfleisch in grobe Würfel schneiden. Rotwein, Orangensaft, die Hälfte der Orangenschale, Rotweinessig und Balsamessig mischen. Zwiebeln, Möhre und ...

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Tatsch mit Dörrobstkompott

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >2.94 €
Dörrobst abspülen, mit Wasser bedeckt über Nacht einweichen. Am nächsten Tag Weißwein beigeben, auf kleinem Feuer ca. 30 bis 40 Minuten weich kochen. Nach ...

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Schächätaler Paläntä-Chüächä (Uri)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >3.98 €
Ein altes Schächentaler Gericht. Karl Iten: Frau Bissig aus Unterschächen ist eben dabei, einen Ürner 'Paläntä-Chüächä" zuzubereiten. Sie schneidet ...

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Toggenburger Dörrbirnenfladen

1 Blech
Preise:
Discount: >6.78 €
EU-Bio: >7.61 €
Demeter: >7.61 €
Die Dörrbirnen mit kaltem Wasser bedeckt über Nacht einweichen. Am nächsten Tag im Einweichwasser zugedeckt weich kochen. Abschütten, dabei 4 Esslöffel Sud (bei ...

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Hutzelbrüh mit grüna Backes

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.37 €
Demeter: >3.32 €
Hutzelbrüh: Hutzeln über Nacht im Wasser einweichen. am nächsten Tag alle Zutaten bis auf die Speisestärke im Einweichwasser kochen, bis die Früchte weich sind. ...

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Schweinefilet mit Ananas und Trockenpflaumen

6 Portionen
Preise:
Discount: ~24.88 €
EU-Bio: ~25.13 €
Demeter: ~25.37 €
Knoblauch pressen, Zwiebel in Würfel schneiden. Filets salzen und pfeffern, Knoblauch, Zwiebeln und Lorbeerblätter darübergeben, den Wein darübergießen. Im ...

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Gerollte Wildschweinschnitzelchen mit Dörrpflaumen gefüllt

3 Portionen
Preise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.46 €
Dörrpflaumen mit 1/8l Rotwein, Essig und Wacholderbeeren einkochen. Schnitzel flachklopfen, pfeffern und salzen. mit Dörrpflaumen belegen, zusammenrollen und mit ...

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Haxenscheiben mit Backpflaumen

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >5.46 €
Demeter: >5.67 €
Suppengrün putzen bzw. schälen, waschen und kleinschneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und in würfel schneiden. Haxenscheiben kalt abspülen und trockentupfen. ...

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Panettone (King Arthur Flour)

1 Panettone
Preise:
Discount: >5.11 €
EU-Bio: >4.98 €
Demeter: >5.59 €
Die Hefe im Wasser auflösen. Das Mehl dann mit dem Hefewasser zu einem festen Teigball verkneten. Den Teig in eine leicht geölte Schüssel legen und abgedeckt bei ...

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Chutney aus Äpfeln, Pfirsischen und Aprikosen

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.01 €
EU-Bio: >4.73 €
Demeter: >4.73 €
Sew, adu, aur chubani ki chatni Die Äpfeln schälen, entkernen und grob hacken, die Pfirsische vierteln, den Knoblauch zerdrücken, den Ingwer schälen und fein ...

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