Stichwort: Dörrobst     
Seite 2 von 14     
Rezepte 11 bis 20 von 136

Dörrobst-Kartoffelpüree mit Entenbrust und Zwiebelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.99 €
EU-Bio: >9.65 €
Demeter: >10.75 €
Kartoffepüree: Die Kartoffeln waschen und in ausreichend Salzwasser zugedeckt kochen. Die Milch mit der Butter kurz aufkochen und etwas einkochen lassen. Wenn die ...

---

Säute Swinsrippenbraden

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >4.88 €
Demeter: >4.96 €
Vorbereitung: Eine Tasche in den Braten schneiden und mit Salz einreiben. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. Apfelstücke, Pflaumen, ...

---

Rehragout - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.75 €
EU-Bio: >4.29 €
Demeter: >4.07 €
Der Trick: Schulterfleisch in grösseren Stücken bleibt selbst nach langer Garzeit schön saftig. Zubereitung: Rehfleisch mit Marinade übergießen und abgedeckt über ...

---

Backobst Rohrnudeln mit Vanillesauce

8 Stück
Preise:
Discount: >7.49 €
EU-Bio: >7.74 €
Demeter: >7.83 €
Für die Füllung das Backobst über Nacht in Rot und Portwein einweichen. Für den Teig das Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde eindrücken. ...

---

Metzelsuppe, badische

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.37 €
EU-Bio: >0.37 €
Demeter: >0.42 €
Das Kraut wird im Schweineschmalz angedünstet, das Dörrobst zugefügt, mit Zucker und Zimt gewürzt und mit Brühe aufgegossen. Wenn das Kraut weich ist, bindet man ...

---

Grusinische Hartscho-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~24.15 €
EU-Bio: ~24.15 €
Demeter: ~24.35 €
Grusinien bzw. Grusija ist die russische Bezeichnung für Georgien. Fleisch tüchtig waschen, in Würfel schneiden und in kaltem Wasser aufs Feuer setzen. Wenn der Sud ...

---

Crunchie-Kugeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.38 €
Äpfel und Aprikosen zerkleinern. Bis auf die Sesamkerne alles vermischen. Durch den Fleischwolf passieren, dann Kugeln formen und in den Sesamkernen wälzen.

---

Stockfisch mit Rosinen und Backpflaumen (Umbrien)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >3.67 €
Demeter: >3.40 €
Stockfischrezepte sind in Umbrien stark verbreitet. Umbrien gehört zu den wenigen Regionen Italiens, die keinen Zugang zum Meer haben. Deswegen ass man dort, solange es ...

---

Linseneintopf mit Dörrpflaumen und frischen Kräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.38 €
Demeter: >3.41 €
Linsen in Wasser (1) 10 Stunden einweichen (falls überhaupt nötig, Packungsanweisungen beachten). Gerstenschrot 10 Stunden in Wasser (2) einweichen. Die Dörrpflaumen ...

---

Fruchtige Schnitzelspieße

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >2.36 €
Das Fleisch in große Würfel schneiden. Jede Pflaume mit einer Speckscheibe umwickeln. Ananasscheiben in Stücke teilen. Chilischote entkernen, in Streifchen ...

---