Stichwort: Senf     
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Rezepte 41 bis 50 von 177

Rotbarsch unter der Estragonkruste auf Senfsauce mit...

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.25 €
EU-Bio: >9.46 €
Demeter: >10.07 €
Für das Gratin die Kartoffeln in ganz dünne Scheiben schneiden, Schalotten und Knoblauch ganz fein würfeln. Eine Auflaufform mit Butter sorgfältig ...

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Salziger Kuchen

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.13 €
Demeter: >3.13 €
Der salzige Kuchen gibt eine köstliche, rustikale Vorspeise ab und macht auch auf einem Büffet eine gute Figur. Backherd auf 240 Grad vorheizen. Tomaten häuten und in ...

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Gefülltes Schweinsfilet - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.21 €
EU-Bio: >0.41 €
Demeter: >0.41 €
Das Schweinsfilet der Länge nach aufschneiden und auseinander klappen. Die Schnittflächen mit Senf bestreichen und mit dem Rohschinken belegen. Die Knoblauchzehen ...

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Senfsauce zu Räucherlachs oder Graved Lachs

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.39 €
EU-Bio: >0.50 €
Demeter: >1.03 €
Zucker, Salz und Weißweinessig gut verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Senf und Öl dazu geben und zur dicklichen Sauce aufschlagen. Zum Schluss die ...

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Süßer Hausmachersenf

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.49 €
Demeter: >2.19 €
Essig, Wasser und Gewürze 1/4 Stunde kochen, Senfmehl und Zucker verrühren, abgeseihten, kochenden Sud über die Senfmehl/ Zuckermischung schütten und verrühren, ...

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Gefülltes Pouletbrüstli mit Senfsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.55 €
Demeter: >1.83 €
Butter in einer Pfanne warm werden lassen, Zwiebel und Rüebli beigeben, andämpfen.Weißwein beigeben, vollständig einköcheln. Bouillon dazugießen, Rüebli ca. fünf ...

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Scharfer Orangen-Pfeffer-Senf

1 rezept
Preise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.62 €
Demeter: >3.11 €
Senfkörner im Cutter feinmahlen. Alle aufgeführten Zutaten (ohne Öl und Cognac) gut vermengen. In einer Schüssel über Nacht offen stehenlassen. Am nächsten Tag ...

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Senfbutter

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >3.04 €
Diese Buttermischung verleiht gegrilltem Schweinefleisch einen extravagant-pikanten Touch. Zuerst wird die Butter schaumig gerührt, erst danach die Gewürze ...

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Hähnchenparfait mit Toasts und Senfbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >13.14 €
Demeter: >12.74 €
Für die Senfbutter zimmerwarme Butter mit dem Senf gut verkneten und wieder kühl stellen. Hähnchenbrust klein schneiden und mit dem Cutter fein hacken oder durch den ...

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Senfbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >1.21 €
Das Fleisch dick mit Senf bestreichen, in eine gut verschliessbare Gratinform legen und zugedeckt im Kühlschrank 2 Tage marinieren. Gratinform mit dem Braten in den ...

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