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Senfbutter

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.53 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.33 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.03 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

250 g schaumig gerührte Butter ca. 1.99 € ca. 1.79 € ca. 2.49 €

1 EL Dijonsenf ca. 0.12 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

1 EL Pommerysenf ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Worcestersauce ca. 0.20 € ca. 0.20 € ca. 0.20 €

2 EL Kerbel, gehackt ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

0.5 TL Tabascosauce ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

Salz, weißer Pfeffer ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

Zubereitung:

Diese Buttermischung verleiht gegrilltem Schweinefleisch einen extravagant-pikanten Touch.

Zuerst wird die Butter schaumig gerührt, erst danach die Gewürze untergemengt. Zum Einfrieren können sie die Butter dann zu etwa 3 cm dicken Rollen formen und diese in Alufolien wickeln.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Senfbutter werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Senfbutter Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Senfbutter erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.