Stichwort: Bier     
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Rezepte 161 bis 170 von 195

Bochumer Bierroulade

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >5.11 €
Demeter: >4.89 €
Für die Rouladen: Die 8 kleinen Schnitzel aus dem Schweinerücken geschnitten leicht klopfen, bis sie eine längliche Form annehmen. Die 8 Scheiben dünnen, mageren ...

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Tettnanger Bierfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.72 €
Demeter: >1.41 €
Die Schwarte kreuzweise mit einem scharfen Messer einschneiden und den Braten mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. In einem ausreichenden Topf mit dem Butterschmalz ...

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Backteig VII

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.44 €
EU-Bio: >1.05 €
Demeter: >0.97 €
Zum Ausbacken von Artischocken, Blumenkohl oder Schwarzwurzel macht man eine Backklare von ¼ Liter WEiöbier, zwei Esslöffeln voll Provenceröl und so viel Mehl, dass ...

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Poularde in Hefeweizen Geschmort

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >3.49 €
Den Backofen auf 180 Grad (Gas Stufe 2) vorheizen. Die Poularde rundherum mit Pfeffer und Salz einreiben. Die Zwiebeln abziehen und würfelig schneiden. Das Sauerkraut ...

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Pilspunsch

2 Portionen
Preise:
Discount: ~1.87 €
EU-Bio: ~2.28 €
Demeter: ~2.32 €
Eier mit Zucker und Bier schaumig schlagen, Zitronenschale und Zimt hinzufügen und unter ständigem Rühren erhitzen. Sofort servieren.

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Biergulasch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.51 €
EU-Bio: ~12.79 €
Demeter: ~13.24 €
Fleisch in Würfel schneiden. Zwiebel schälen, große halbieren. Schweineschmalz erhitzen Fleisch und Zwiebeln darin anbraten. Paprika darüber streuen. ...

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Schäufele mit Kartoffelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.62 €
Demeter: >3.62 €
Das Gemüse waschen, putzen und grob zerteilen. Mit dem Schäufele und dem Bier in einen passenden Topf geben. Wasser zugeben, dass das Fleisch knapp bedeckt ist. Noch ...

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Schweinebraten mit Altbiersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.99 €
EU-Bio: >8.19 €
Demeter: >8.06 €
Die Schwarte des Schweinebratens im Zentimeterabstand über Kreuz einschneiden und gut mit den Gewürzen (alles fein gemahlen oder im Mörser zerstoßen) sowie Salz und ...

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Sülze von der Berliner Weißen mit Matjessalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.22 €
Das WEiöbier einige Stunden vor der Zubereitung öffnen. Es sollte Zimmertemperatur haben. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Das Bier in einem Topf vorsichtig ...

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Bierfondue

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.64 €
Demeter: >0.67 €
Das Bier unter Rühren zum Kochen bringen, den Käse würfeln und nach und nach dazugeben. Rühren, bis er geschmolzen ist. Die Speisestärke im Wasser ...

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