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Stichwort: Pastete
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Rezepte 1 bis 10 von 207
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Rezepte 1 bis 10 von 207
Spanakopitta - Griechische Spinatpastete
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.64 €
EU-Bio: ~17.59 €
Demeter: ~17.86 €
Für den selbstgemachten Phylloteig sollten Sie eines der im Handel befindlichen Spezialmehle für Strudelteig verwenden. Phylloteigplatten kann man auch fertig im ...
Kleine Pastetgen
1 RezeptPreise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >2.04 €
Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig arbeiten, eine halbe Stunde eingewickelt im Kühlen rasten lassen, dann halbieren. Die eine Hälfte des Teigs ausrollen, mit ...
Kalbfleisch-Schinken-Pastete (Veal And Ham Pie)
1 PortionPreise:
Discount: >11.33 €
EU-Bio: >10.55 €
Demeter: >10.70 €
Mehl durchsieben, in die Mitte eine Mulde drücken. Salz und Flüssigkeit in die Mulde geben. Butter oder Schmalz in Flöckchen auf den Mehlrand setzen. Zutaten rasch zu ...
Wildpastete - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >8.93 €
EU-Bio: >13.69 €
Demeter: >13.82 €
(*) Pastetenform von 1,8 Liter Inhalt, ergibt 8 bis 10 Scheiben Mehl und Fett zwischen den Fingern bröselig reiben. Eier, Salz und Wasser verquirlen, beifügen und ...
Kaninchen-Pastete.
1 RezeptPreise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.33 €
Hierzu benützt man möglichst gut genährte Tiere. Man schneidet 25 dkg Speck in kleine Würfel und lässt diese mit 2 geriebenen Zwiebeln goldgelb dünsten. Man löst ...
Rebhuhn-Pudding
1 RezeptPreise:
Discount: >0.58 €
EU-Bio: >0.55 €
Demeter: >0.75 €
Von 4 bis zum Braten vorgerichteten Rebhühnern wird das Brustfleisch sorgfältig abgelöst, recht zierlich gespickt und auf einem Stückchen Butter saftig und goldbraun ...
Tofuaufstrich mit Nüssen
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.39 €
EU-Bio: ~2.26 €
Demeter: ~2.30 €
In diesem Rezept kann jeder seine Lieblingsnüsse verwenden. Ob Haselnüsse, Mandeln, Pekkan-Nüsse, Walnüsse, Cashewkerne, oder eine Mischung davon: alles was ...
Empanada Gallega (Galizische Fleischpastete)
1 RezeptPreise:
Discount: >21.87 €
EU-Bio: >21.99 €
Demeter: >21.87 €
Das Filet unter fließend-kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Das Olivenöl erhitzen, das Fleisch kurz in dem heißen Fett von allen ...
Ragout Fin vegetarisch
4 PortionenPreise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >1.94 €
Demeter: >2.15 €
Tofustäbchen leicht salzen und pfeffern und in Öl kurz braten. Herausnehmen und beiseite stellen. Champignons kleinschneiden (falls man frische Champignons nimmt, ...
Flusskrebspastete Kreolisch
6 PortionenPreise:
Discount: >28.40 €
EU-Bio: >28.32 €
Demeter: >28.34 €
In einem Topf (schwer) mit dem Schweineschmalz und Mehl eine Roux zubereiten. Das Gemüse, Knoblauch und Petersilie unterrühren. Danach die Roux in ca. 5 Minuten weich ...
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