Stichwort: Hering     
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Rezepte 1 bis 10 von 195

Matjessalat mit Roter Bete und Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.89 €
EU-Bio: >9.55 €
Demeter: >10.33 €
Die Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Schalotten und Frühstücksspeck würfeln. Die Schalotten in einer Pfanne anschwitzen, mit dem ...

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Labskaus - Okinaal

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.48 €
EU-Bio: >10.13 €
Demeter: >11.26 €
Dat is een Gericht, dor kann ik op af. Gifft jo Lü, de meen, dat kiekt rinn as rut ut. Stimmt nich. Is man so, dat een nich so veel met sien Teihn moken mutt. Un kanns ...

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Sillgratin ’Uli’, Heringsgratin ’Uli’

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.40 €
EU-Bio: >4.69 €
Demeter: >5.35 €
Kartoffeln und Äpfel schälen. Die Äpfel vom Kerngehäuse befreien in Scheiben schneiden und sofort mit Zitronensaft beträufeln um ein Verfärben zu verhindern. ...

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Heringshäckerle (Schlesien) (1)

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.77 €
Salzheringe über Nacht wässern, dann abziehen und entgräten. Mit Speck, Apfel und Zwiebel durch den Fleischwolf drehen. Anschließend schaumig gerührte Butter und ...

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Sahnehering - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >1.77 €
Salzheringsfilets 1/2 Stunde wässern, danach abtropfen lassen. Zwiebel in feine Ringe, Möhre in Scheibchen schneiden, mit Lorbeerblatt, Petersilie, Pfefferkörnern, ...

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Heringfilets in Sahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.42 €
Demeter: >1.54 €
Gurken und Äpfel in Scheibchen schneiden, die Zwiebel in feine Ringe schneiden. Creme fraiche, Mayonnaise, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren und abschmecken. Die ...

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Matjes mit roten Zwiebeln und Salbei (06)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.37 €
Säuerlich-pikant Zwiebeln schälen; in Spalten schneiden und im Öl andünsten. Essig, Wasser und die Hälfte der Salbeiblätter dazugeben. Zugedeckt zehn Minuten ...

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Apfel-Matjes-Tatar

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.76 €
EU-Bio: ~2.94 €
Demeter: ~3.03 €
Matjes sehr fein würfeln. Zwiebel schälen und fein würfeln. Gewürzgurke ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Kapern abtropfen lassen. Apfel waschen, ...

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Heringshappen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.66 €
Demeter: >1.66 €
Heringe in mundgerechte Stücke zerkleinern. Zwiebelringe und sämtliche anderen Zutaten in eine Schüssel geben, aufkochen lassen und mindestens einen Tag durchziehen ...

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Bismarkheringe

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.02 €
Die frischen Heringe säubern, in eine Schüssel oder anderes Gefäss geben und schichtweise mit reichlich Salz bestreuen. Abdecken und 3 Tage kühl lagern. Danach die ...

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