Stichwort: Muschel     
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Rezepte 51 bis 60 von 206

Gratinierte Muscheln - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >1.00 €
Demeter: >1.00 €
Muscheln putzen, waschen, mit dem Wasser in einen Topf geben, pfeffern und zugedeckt 7 - 10 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 garen, bis sich alle Muscheln ...

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Muschelragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >0.73 €
Demeter: >0.73 €
Die Miesmuscheln unter fließend kaltem Wasser gründlich bürsten, Bart entfernen, Muscheln trocknen. Peperoni in Streifen schneiden. Schalotten, Knoblauch und ...

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Jakobsmuscheln Mit Basilikum

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >1.46 €
Vom Zitronengras die äußeren Blätter abschälen und der Länge nach abspließen, so dass wir bastähnliche Fasern erhalten. Die geputzten Jakobsmuscheln pfeffern, ...

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Jakobsmuscheln auf Pastinakensauce mit Rote-Bete-Püree

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.50 €
EU-Bio: >7.78 €
Demeter: >7.21 €
Für die Pastinakensauce Butter in einem Topf zerlassen, Schalotten- und Knoblauchscheiben dazu geben und eine Minute angehen lassen. Nun die Pastinakenscheiben dazu ...

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Pot Au Feu von Bouchot- und Jakobsmuscheln

1 Rezept
Preise:
Discount: >278.69 €
EU-Bio: >278.60 €
Demeter: >279.22 €
Die Fenchelknolle in der Mitte teilen. Einen Teil vom Strunk entfernen (jedoch so, dass er weiterhin als Fenchelknolle zusammenhält), in 2 mm dicke Scheiben schneiden. ...

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Pikanter Muschelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.98 €
EU-Bio: >6.95 €
Demeter: >6.91 €
Miesmuscheln in einem Sieb gut abtropfen lassen. 2-3 El. Muschelsud auffangen. Salat putzen, waschen, in Streifen schneiden. Den weißen Teil der Frühlingszwiebeln in ...

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Muscheln Saint-Jacques (auf die Art von Nantes)

10 Portionen
Preise:
Discount: >6.71 €
EU-Bio: >5.56 €
Demeter: >7.17 €
Man lässt die Muscheln in wenig kochendem Essigwasser sich öffnen, holt das Muschelfleisch aus den Muschelschalen und entfernt die schwarzen Teile. Dann legt man die ...

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Muscheltopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.86 €
EU-Bio: >6.59 €
Demeter: >6.98 €
Mediterane Aromen setzen Akzente im Muscheltopf: Getrocknete Tomaten und Thymian aber auch Staudensellerie und Möhren harmonieren mit in Wein gagarten ...

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Kartoffeln und Jakobsmuscheln im Paket

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.89 €
Demeter: >1.95 €
1. Kartoffeln mit Schale gut waschen, bürsten, in Salzwasser 6-8 Minuten kochen, abgießen und gut abdämpfen. Jakobsmuscheln kurz kalt wässern und nachputzen (evtl. ...

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Miesmuscheln ”korsische Art”

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.70 €
EU-Bio: >8.60 €
Demeter: >8.92 €
Muscheln unter kaltem Wasser kräftig abbürsten, Fäden entfernen. Bereits geöffnete Muscheln nicht verwenden. Für den Sud Zwiebeln würfeln, in einem Topf mit Wein ...

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