Stichwort: Muschel     
Seite 10 von 21     
Rezepte 91 bis 100 von 206

Linguine mit Voncole-Muscheln

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.79 €
EU-Bio: >5.99 €
Demeter: >5.32 €
Muscheln waschen und geöffnete Exemplare wegwerfen, denn die Muscheln müssen am Anfang geschlossen sein und nach dem Kochen geöffnet - also geschlossene Muscheln nach ...

---

Schaltierküchlein mit Zitronen-Kräuter-Sauce *

8 Portionen
Preise:
Discount: >11.37 €
EU-Bio: >6.37 €
Demeter: >5.61 €
* Atlantic Shellfish Fritters with Lemon and Herb Sauce Das Mehl mit dem Salz in eine Schüssel sieben. Die Eigelbe verquirlen. In die Mitte des Mehls eine Mulde ...

---

Versunkene Miesmuscheln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >4.12 €
Demeter: >6.46 €
Die Muscheln gut waschen, die geöffneten Muscheln aussortieren und die geschlossenen Muscheln in kochendem Wasser ganz kurz blanchieren. Kalt abspülen und dann die ...

---

Spaghetti con vongole

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.31 €
EU-Bio: >16.42 €
Demeter: >15.76 €
Muscheln unter fließendem Wasser bürsten und wenn nötig entbarten. Weit geöffnete oder beschädigte Muscheln wegwerfen, da sie verdorben sind. Die Vongole in nicht ...

---

Muschelrahmsuppe - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >4.46 €
Demeter: >4.52 €
Muscheln waschen, geöffnete und beschädigte wegwerfen. Mit Weißwein und Pfeffer aufkochen und 7 - 10 Minuten zugedeckt auf 1 oder Automatik- Kochstelle 5 - 6 kochen, ...

---

Moules a l’escargot

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.03 €
Demeter: >0.07 €
So bereitet man Muscheln, die bereits entsandet u. entbartet sind, vor: Nur unter fließendem Wasser abwaschen und schon sind Ihre Muscheln fertig für die Küche. Ist ...

---

Scholle - gegrillt

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.72 €
Demeter: >1.57 €
Die Schollen säubern. Aus Weißwein, Zitronensaft und -schale, Pfeffer, gehackter Zwiebel, Petersilie, Dill und Öl eine Marinade rühren. Die Schollen mindestens 2 ...

---

Tofettine Rigate in Schwarzkohlsuppe mit Miesmuscheln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.80 €
Demeter: >1.65 €
Eine Knoblauchzehe in der Hälfte vom Olivenöl andünsten und anschließend herausnehmen. Die Miesmuscheln dazugeben. Mit Weißwein ablöschen und etwa zehn Minuten ...

---

Muscheln Saint-Jacques mit Wermut

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >2.75 €
Demeter: >3.16 €
Die Muscheln in kaltes Wasser legen, mehrmals gründlich bürsten und waschen und dann in Salzwasser kochen, bis sie aufspringen. Die Bärte entfernen und das Fleisch ...

---

Bretonischer Fischtopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.39 €
EU-Bio: >6.56 €
Demeter: >6.69 €
1. Muscheln unter kaltem Wasser gut abbürsten, evtl. "Bärte" entfernen. Offene Muscheln wegwerfen. Fisch waschen, klein schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. ...

---