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Mint-Fizz
:© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 1 Portion:
Zubereitung:
Geben Sie die gehackte Minze und den Zucker in einen Krug und gießen Sie das kochende Wasser darauf. Wenn der Aufguss abgekühlt ist, werden die frisch gepressten Fruchtsäfte zugegeben. Kühlen Sie die Mischung 2-3 Stunden, passieren Sie sie und geben Sie das Mineralwasser und die Eiswürfel zu. Mit einem Zweig frischer Minze wird das Getränk garniert.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Mint-Fizz werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Mint-Fizz Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Mint-Fizz erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:
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