Stichwort: Schweiz
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Rezepte 1291 bis 1300 von 1368
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Rezepte 1291 bis 1300 von 1368
Kartoffelkuchen, Alborada (Lugano)
6 PortionenPreise:
Discount: ~7.56 €
EU-Bio: ~7.89 €
Demeter: ~9.31 €
Die Kartoffeln schälen, kochen. Die Milch mit dem Zimt aufkochen. Die Zimtstange entfernen und das Toastbrot mit der Milch übergießen. Die Zwiebeln fein schneiden, ...
Überbackene Karotten-Käse-Schnitten
2 PortionenPreise:
Discount: ~2.19 €
EU-Bio: ~2.51 €
Demeter: ~2.53 €
Brotscheiben auf ein Ofenblech legen. Mit dem Apfelwein beträufeln. Karotten fein raffeln, sofort mit Quark und Reibkäse mischen, mit den Gewürzen pikant ...
Gebratenes Kaninchen
1 RezeptPreise:
Discount: >5.39 €
EU-Bio: >5.28 €
Demeter: >5.37 €
Das portionsgerecht zerteilte Kaninchen leicht einmehlen und in der präparierten Bratpfanne im heißen Butterschmalz anbraten, bis es von allen Seiten Farbe bekommen ...
Trippa al forno - Kutteln im Ofen (Tessin)
4 PortionenPreise:
Discount: >6.43 €
EU-Bio: >6.34 €
Demeter: >6.50 €
Kutteln mit Tomaten, auf rustikale Art geschmort und mit Käse überbacken. Mit einem Salat voraus und ganz einfach mit frischem Tessiner Brot ein ausgezeichnetes ...
Randentorte - Rote-Bete-Torte
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.03 €
EU-Bio: ~5.07 €
Demeter: ~5.17 €
Interessant, wie die Schweizer nicht nur die gelben zur Rueblitorte, sondern auch die roten Rüben zu dieser interessanten Köstlichkeit verarbeiten. Die Menge der ...
Birnen in Lavendelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >1.17 €
Zutaten von Wasser bis und mit Williams (Lavendelsauce) aufkochen, etwa 5 Minuten ziehen lassen, durch ein Sieb in die Pfanne zurückgießen. Kerngehäuse der Birnen ...
Rahmäpfel - Nidleöpfel (Luzern)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.42 €
Demeter: >1.42 €
Äpfel schälen, quer halbieren. Kernhäuser so ausstechen, dass keine Löcher entstehen. Apfelhälften mit der Schnittfläche nach oben in eiee große Auflaufform ...
Flunderfilets in Weißweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.81 €
Zwiebel fein hacken und in eine gebutterte feuerfeste Gratinform geben. Die Flunderfilets mit Salz, Pfeffer und Paprika mild würzen und beigeben. Den Wein ...
Schamser Biesttörtchen mit Spitzbeeren (Graubünden)
4 TörtchenPreise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >1.37 €
Veschlas da cul da Schons cun vinatscha (*) Biestmilch (romanisch cul, cuol, cuols), d.h. die Milch nach dem Kalben, wird in ganz Graubünden zu beliebten Mehlspeisen ...
Walliser Gsottus
10 PortionenPreise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >6.32 €
Demeter: >7.00 €
Alte Trockenfleischstücke 2-3 Tage vor dem Kochen in kaltes Wasser einlegen. Dann in der Märmüeta mit den Kräutern und dem Weißwein kochen. Je nach Garzeit die ...
