Stichwort: Pilz     
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Rezepte 31 bis 40 von 2115

Zwiebelsuppe mit Morcheln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.76 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >3.91 €
* Zusätzliche Butter als Brotaufstrich. Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebeln darin 10-15 Minuten dunkelbraun werden lassen. Die Zwiebelringe in ...

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Greyerzer Schnitzel mit Salzkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.25 €
EU-Bio: >5.55 €
Demeter: >6.67 €
Champignons scheibeln. Lauch rüsten und in Ringe schneiden. Äpfel schälen, entkernen und klein würfeln. Zwiebel fein hacken, mit Lauch und Äpfeln im Rapsöl bei ...

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Hähnchenbrust auf Endiviengemüse (Cholesterin)

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >10.37 €
Demeter: >9.87 €
Den Backofen auf 200oC vorheizen. Den Endiviensalat waschen und in feine streifen schneiden. Die Champignons putzen und blättrig schneiden. Die Schalotte schälen und ...

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Wild Mushroom & Garlic Bread

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.07 €
Demeter: >0.97 €
Den Weißbrotteig nach Rezept zubereiten. Die getrockneten Pilze mit etwa 150 ml kochendem Wasser übergießen und 30 Minuten quellen lassen. Dann in ein Sieb geben ...

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Gefüllte Rinderröllchen

2 Portionen
Preise:
Discount: ~7.34 €
EU-Bio: ~8.69 €
Demeter: ~13.88 €
Zwiebeln und Pilze hacken, in 1/3 Schmalz andünsten, würzen. Käse unterrühren. Auf dem Fleisch verteilen, aufrollen, feststecken. Suppengrün kleinschneiden. ...

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Steinbutt mit Porree

4 Portionen
Preise:
Discount: >48.94 €
EU-Bio: >49.83 €
Demeter: >49.81 €
Fischfilet waschen, trockentupfen und mit der Hälfte vom Zitronensaft beträufeln. Pilze mit einem Pinsel säubern und evtl. halbieren. Porree putzen, waschen und in ...

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Gebackene Polenta mit Maronenpilzen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.11 €
EU-Bio: ~4.96 €
Demeter: ~5.04 €
Milch mit Butter aufkochen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Grieß einrühren und etwas andicken lassen. Die Masse vom Herd nehmen, das Eigelb und den Käse ...

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Eierkroketten mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.07 €
Demeter: >1.21 €
In die feste Bechamelsauce aus Butter, Mehl (I) und Milch (1/8 bzw. 1/2 l) werden Eigelb, Käse, werden die kleingewürfelten Eier (I), Erbsen, die gerösteten und ...

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Französisches Wildkaninchenragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.04 €
EU-Bio: >4.44 €
Demeter: >4.48 €
Ein ganzes Kaninchen wird in Stücke geschnitten, gesalzen, gepfeffert und in dem kleingeschnittenen Rauchspeck auf allen Seiten leicht angeröstet. Dann bestäubt man ...

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Eierschwammerl in Paprikacreme

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.45 €
EU-Bio: ~16.66 €
Demeter: ~16.95 €
Paprika halbieren, vom Strunk und Kerngehäuse befreien und würfelig schneiden. Zwiebel fein schneiden, Knoblauch blättrig schneiden und zusammen mit den ...

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