Rezept 406 bis 420 von 2115
 | Gefüllte Gänsebrust - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >11.48 € EU-Bio: >11.46 € Demeter: >11.57 € Pilze für 30 Minuten einweichen. Brötchen entrinden, vierteln und mit Milch übergießen. Petersilie hacken. Die geputzte, abgetupfte Leber würfeln, die |
 | Gefüllte Gemüsezwiebeln - Variation 4 4 Portionen Preise: Discount: >3.36 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >3.58 € Zwiebeln schälen, halbieren und aushöhlen. Die so entstandenen vier Hälften in einen Topf setzen, mit Salzwasser bedecken und etwa 20 Minuten kochen lassen. |
 | Gefüllte gratinierte Champignonköpfe 4 Portionen Preise: Discount: >4.32 € EU-Bio: >4.13 € Demeter: >4.57 € Champignons putzen. Die Stiele hacken. Schalotten schälen und fein würfeln. Butter in einer Pfanne erhitzen. Champignonköpfe darin 2-3 Minuten braten. |
 | Gefüllte Kalbsbrust mit Kefen 4 Portionen Preise: Discount: >20.06 € EU-Bio: >19.77 € Demeter: >20.02 € Die Pilze einweichen. Karotte und Sellerie in kleine Würfel schneiden, Zwiebel und Petersilie feinhacken. Pilze abgießen, die Hälfte kleinschneiden und den Rest |
 | Gefüllte Kalbsbrust mit Pfifferlingen 6 Portionen Preise: Discount: >50.09 € EU-Bio: >50.33 € Demeter: >55.23 € Brötchenwürfel mit Milch und Eiern in einer Schüssel vermischen. Schalottenwürfel in heißer Butter andünsten, Schinken, Champignons und Pfifferlinge |
 | Gefüllte Kalbsröllchen auf Kartoffel-Steinpilz-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >8.89 € EU-Bio: >8.86 € Demeter: >11.92 € Die Zwiebelwürfel in etwas Butter glasig anschwitzen und in eine Schüssel geben. Nun die Toastbrotwürfel in Butter knusprig anrösten, zu den Zwiebelwürfeln |
 | Gefüllte Kalbsroulade mit Pfifferlingen 6 Portionen Preise: Discount: >11.63 € EU-Bio: >12.11 € Demeter: >12.22 € 1. Das Suppengrün grob würfeln, mit den Knochen (vom Kalbsrücken) in die Saftpfanne des Backofens legen. Kräuterblätter von den Stielen zupfen, Stiele in die |
 | Gefüllte Kaninchen-Schenkeln mit Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >1.56 € Demeter: >1.65 € Die beiden Pilzsorten getrennt während mindestens dreissig Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Dann abschütten und leicht ausdrücken. Von den Shitake-Pilzen |
 | Gefüllte Kartoffelpuffer 2 Portionen Preise: Discount: >3.32 € EU-Bio: >3.72 € Demeter: >4.44 € Die Kartoffeln schälen und fein reiben. (Geht auch mit der Küchenmaschine.) Die Zwiebel schälen und ebenfalls mitreiben. Das Ei und das Mehl zur |
 | Gefüllte Kohlrabi mit Champignons 4 Portionen Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >3.13 € Demeter: >3.16 € Die Kohlrabi schalen und zarte Blätter beiseite legen. Die Knollen in reichlich Salzwasser je nach Größe und Qualitat 20-25 Minuten vorkochen. Leicht auskühlen |
 | Gefüllte Lachsschnitten an 4 Portionen Preise: Discount: >7.80 € EU-Bio: >7.90 € Demeter: >7.99 € In jedes Filet der Länge nach eine Tasche schneiden, an den Enden und unten nicht ganz durchschneiden. Bei dünnen Filets eventuell zwei aufeinander legen. |
 | Gefüllte Morcheln mit weißem Spargel (2) 4 Portionen Preise: Discount: >7.65 € EU-Bio: >7.51 € Demeter: >7.92 € Kalbfleisch in kleine Würfel schneiden, zusammen mit Creme fraiche eine Nacht kühl stellen. Im Mixer mit Cognac, Trüffelsaft, Salz und Pfeffer zu feiner Masse |
 | Gefüllte Nudelsterne (Suppeneinlage) 4 Portionen Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >1.05 € Einen Nudelteig aus Mehl, Grieß (evt. in der Getreidemühle fein gemahlen), Eiern, ein paar Tropfen Öl, etwas Salz und Muskat herstellen. Wenn man bunte Nudeln |
 | Gefüllte Peperoni - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >5.31 € EU-Bio: >6.68 € Demeter: >6.85 € Von den Peperoni einen Deckel wegschneiden. Peperoni entkernen und waschen. In viel Salzwasser fünf Minuten vorkochen. Gut abtropfen lassen. Gleichzeitig den |
 | Gefüllte Perlhuhnbrust mit Kresse-Champignon-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >38.90 € EU-Bio: >38.88 € Demeter: >39.09 € Die Morcheln in lauwarmem Wasser einweichen. Dann gründlich waschen und klein schneiden. Die Champignons rüsten und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel fein |
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