Stichwort: Wirsing
Seite 27 von 29
Rezepte 261 bis 270 von 282
Seite 27 von 29
Rezepte 261 bis 270 von 282
Bacalhau auf Wirsing mit Tomatensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >2.94 €
Etwa zwei Tage im voraus den Bacalhau mit der Haut nach oben in eine Schüssel legen und mit kaltem Wasser übergießen. Zudecken und kühlstellen. Das Wasser 6 bis 8mal ...
Haferflockenkroketten auf Wirsingpüree
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.80 €
EU-Bio: ~3.43 €
Demeter: ~3.62 €
Die Zwiebel in der Hälfte der Bratbutter glasig dünsten. Herausnehmen, die restliche Bratbutter erwärmen und die Haferflocken rösten. mit der Hälfte der Bouillon ...
Ente in Wirsing
4 PortionenPreise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >0.90 €
Demeter: >1.02 €
Wirsing putzen, waschen, vierteln, Strunk entfernen und die Kohlviertel in Streifen schneiden. Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und in 1/3 vom heißem ...
Favata - Bohneneintopf mit Fenchel aus Sardinien
4 PortionenPreise:
Discount: >9.08 €
EU-Bio: >7.59 €
Demeter: >7.61 €
Menge mit 4 Bratwürsten ausreichend für 4-6 Personen. Die Bohnen am Vortag in einem Liter Wasser einweichen. Im Einweichwasser aufsetzen. Eine Stunde köcheln ...
Wirsingkraut mit jungen Feldhühnern
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Man schneidet vier Stück schönes Wirsingkraut in der Mitte durch, löst so gut als möglich den Mittelstengel heraus, wäscht sie sehr sorgfältig, daß kein Würmchen ...
Kartoffel-Wirz-Gratin mit Saucisson
4 PortionenPreise:
Discount: >45.85 €
EU-Bio: >45.79 €
Demeter: >45.91 €
Wirz in der Butter andämpfen, salzen, Kümmel zugeben, Kartoffelpüree dazugeben, gut durchmischen. Falls zu trocken, etwas Milch zumischen. Petersilie beigeben, ...
Sahnewirsing
4 PortionenPreise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.57 €
Demeter: >1.64 €
Die Wirsingblätter vorsichtig lösen und in kochendem Salzwasser ca. 1-2 Minuten blanchieren. Herausnehmen, mit kaltem Wasser abschrecken und gut mit Küchenkrepp ...
Zu Kaninchenrücken gefüllt, Kartoffelravioli
4 PortionenPreise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >4.10 €
Demeter: >5.39 €
Nudelteig: Safran in Wasser aufkochen und beiseite stellen. In einer Schüssel werden Mehl, Ei, die Safran-Mischung und Salz gut vermengt und zu einem Teig ...
Wirsingtopf mit Wild
4 PortionenPreise:
Discount: >26.75 €
EU-Bio: >26.65 €
Demeter: >27.03 €
Wildschweinschulter waschen, trockentupfen und würfeln. Speck ebenfalls würfeln. Zwiebel pellen, in dünne Scheiben schneiden. Butterschmalz erhitzen; Fleisch und ...
Kohlpüree
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.11 €
EU-Bio: ~2.06 €
Demeter: ~2.16 €
Den Kohl vorbereiten und klein schneiden. In Salzwasser garen, dann abgießen und in Eiswasser abschrecken. Im Mixer zusammen mit der Butter pürieren. Dann in den ...
