Stichwort: Eingelegt     
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Rezepte 121 bis 130 von 245

Westindische Pickles (West Indian Pickles)

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.99 €
Demeter: >3.86 €
Die Gurken mit Wasser bedecken, das Salz hinzufügen und über Nacht einweichen. Das Wasser am nächsten Tag abgießen und die Gurken unter wenig Wasser abspülen. Die ...

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Eingelegte Mozzarella-Tomaten als Weihnachtsgeschenk

1 Glas
Preise:
Discount: >6.53 €
EU-Bio: >6.53 €
Demeter: >4.79 €
Zutaten ausreichend für 1 Glas à 500ml Tomaten putzen und waschen. Essig und Wasser aufkochen. Tomaten darin ein bis zwei Minuten dünsten. Kräuter waschen, ...

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Soleier

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.02 €
EU-Bio: >6.42 €
Demeter: >6.34 €
Die Eier hart kochen, auskühlen lassen und leicht die Schale anschlagen. Wasser und Weinessig zusammen mit den Gewürzen bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten kochen lassen, ...

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Cognacquitten - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.39 €
EU-Bio: >5.71 €
Demeter: >5.71 €
Cognacquitten sind eine interessante Beilage zu Wild oder zusammen mit Zimtglace oder auch auf Eis ein besonderes Dessert. Die Quitten schälen, halbieren und Kernhaus ...

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Eier einlegen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~23.98 €
EU-Bio: ~39.58 €
Demeter: ~39.58 €
Die Eier im Frühling oder Herbst einlegen. Nur tadellos frische Eier verwenden. Schmutzige Eier vorher abreiben. Mit der Spitze nach unten in ein sauberes Gefäss ...

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Milchsaures Gemüse

3 Gläser
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
1 Liter Wasser mit je einem Esslöffel Salz und Milchzucker aufkochen. Gemüse waschen, sorgfältig schälen und grob raspeln. Drei große Einmachgläser auskochen. In ...

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Süß-sauer eingelegte Aprikosen

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >10.98 €
EU-Bio: >11.52 €
Demeter: >11.52 €
(*) Ergibt 2-3 mittlere Gläser Aprikosen waschen, halbieren und entsteinen. Wasser, Zucker und der Saft von der Hälfte der Zitronen aufkochen. Die Aprikosen darin ...

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Mediterran Eingelegte Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.24 €
EU-Bio: >11.86 €
Demeter: >9.47 €
1. Zucchini und Auberginen längs in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. 6 El Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Scheiben darin von beiden Seiten goldbraun braten. ...

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Süß-sauer eingelegter Kürbis

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >5.23 €
Demeter: >5.68 €
Ergibt 2 Gläser zu je 1/2 Liter Inhalt Den Kürbis in Schnitze schneiden und Schale, Kerne sowie schwammiges Fleisch entfernen. Das Kürbisfleisch in Würfel ...

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Eingelegte Äpfel (Motschjonyje jabloki)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.92 €
Demeter: >0.92 €
Beachten: Zwei Wochen vorher beginnen, 35 bis 40 Tage einlegen. Die Menge richtet sich nach der Gefässgrösse. (*) Jodfrei ist wichtig! Die Äpfel zuerst zwei Wochen ...

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