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Stichwort: Eingelegt
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Rezepte 101 bis 110 von 245
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Rezepte 101 bis 110 von 245
Eingelegte würzige rote Zwiebeln
1 RezeptPreise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >2.22 €
Die Zwiebein schälen und in feine Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben und mit soviel kochendem Wasser übergießen, dass sie bedeckt sind. 10 Minuten ziehen ...
Eingelegte Zitronen - Variation 2
6 PortionenPreise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.14 €
Demeter: >0.73 €
Achtung: ca. 10 Tage im Voraus vorbereiten Zitronen heiß abwaschen, trockenreiben und längs halbieren. Früchte in Spalten schneiden und in ein hohes Gefäss aus ...
Eingelegte Tomaten - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.87 €
Demeter: >2.48 €
Die Tomaten waschen, die Stielansätze vorsichtig herausschneiden. Knoblauch schälen. Essig zusammen mit Knoblauch, Zucker, Salz, Pfefferschote, Senfkörnern und ...
Eyer aufzubewahren
1 rezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Ich habe schon unterschiedliche Mittel versucht, die Eyer im Winter frisch zu erhalten, und drunter keines besser gefunden, als wenn ich die Eyer in die Asche gelegt ...
Sauer eingelegtes Weißkraut
1 RezeptPreise:
Discount: >0.13 €
EU-Bio: >0.13 €
Demeter: >0.13 €
Sauer eingelegtes Weißkraut lässt sich kinderleicht selbst herstellen. Dazu raspelt man das Kraut und füllt es roh in ein verschliessbares Gefäss. Anschließend ...
Eingelegte Entenkeule auf Getrüffeltem Winterspargel
4 PortionenPreise:
Discount: >8.48 €
EU-Bio: >9.31 €
Demeter: >9.53 €
Fürs Confit die Entenkeulen waschen und mit Küchenkrepp trocknen. Die Keulen mit Salz, Pfeffer, Nelken und Thymian einreiben und über Nacht kühl stellen. Am ...
Sauerbraten Vom Tafelspitz
1 RezeptPreise:
Discount: >10.41 €
EU-Bio: >10.01 €
Demeter: >10.43 €
1. Wacholderbeeren grob zerdrücken. 1,5 Ltr.. Wasser mit Rotwein, Essig, Wacholder, Lorbeer, Nelken, Pfeffer und Zucker erhitzen. Zum Abkühlen beiseite stellen. 2. ...
Milchsaure Gurken
1 RezeptPreise:
Discount: >0.51 €
EU-Bio: >0.49 €
Demeter: >0.83 €
Gurken gut waschen und bürsten, in Gärtopf (10l) schichten. Gewürze, Zwiebelringe und Karottenstückchen dazwischenstreuen. Mi tgekochtem, erkaltetem Salzwasser ...
Eingelegter Fisch mit Lavendel und Olivenöl-Vinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >3.87 €
Demeter: >3.47 €
Fischfilets kalt abspülen und trockentupfen. Gewürze im Mörser zerstoßen. Knoblauch abziehen, in Scheiben schneiden. Zwiebeln putzen, waschen, weiße und hellgrüne ...
Sauerbraten a la Lafer
4 PortionenPreise:
Discount: >9.01 €
EU-Bio: >8.76 €
Demeter: >9.11 €
1. 150 g Möhren, Petersilienwurzeln und 100 g Sellerie schälen, Zwiebeln pellen. Alles in 2 cm große Würfel schneiden. 2. Das Fleisch mit Gemüsewürfeln, ...
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