Stichwort: Ungarn
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Rezepte 241 bis 250 von 348
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Rezepte 241 bis 250 von 348
Pörkölt
4 PortionenPreise:
Discount: >0.44 €
EU-Bio: >0.44 €
Demeter: >0.53 €
Die Zwiebel wird fein gewiegt oder auch gerieben und in einer Kasserolle mit reichlich ausgelassenem Fett schön braun geröstet und dann mit einem kleinen Löffel ...
Ungarisches Kartoffelgulasch
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.61 €
EU-Bio: ~5.13 €
Demeter: ~5.99 €
Kartoffeln waschen und mit dem Kümmel als Pellkartoffeln 15 Minuten kochen. In der Zwischenzeit den Speck ganz fein würfeln und auslassen. Die Grieben aus dem Fett ...
Lecsó mit Gyulär Wurst
4 PortionenPreise:
Discount: >6.02 €
EU-Bio: >5.94 €
Demeter: >5.93 €
Wie nur ganz selten in der ungarische spielt hier die Tomate eine den Paprikas ebenbürtige Rolle. Sie gibt dem Gericht nicht nur die Farbe, sondern auch einen ...
Teleker Kraut
4 PortionenPreise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.34 €
Demeter: >3.26 €
Das Sauerkraut wird zusammen mit dem Speck, dem geräucherten Fleisch und der kleingeschnittenen Zwiebel zum Kochen aufgesetzt. Man giesst soviel Wasser darauf, dass das ...
Rindfleischroulade von Bßnßt
4 PortionenPreise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >4.97 €
Demeter: >4.81 €
Das Fleisch wird so geschnitten, dass man die erste Scheibe nicht ganz schneidet, sondern nur die zweite. So erhält man ausgebreitet eine schöne große Fleischscheibe. ...
Rigo Jancsi - Schokoladencremeschnitten
35 SchnittenPreise:
Discount: >8.79 €
EU-Bio: >8.35 €
Demeter: >9.00 €
Den Backofen auf Mittelhitze (180oC) vorheizen. Ein Backblech (30x40 cm) mit Butter bestreichen und gleichmäßig dünn mit Mehl bestäuben. Die Schokolade im Wasserbad ...
Blumenkohlsuppe aus Ungarn
4 PortionenPreise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.43 €
Demeter: >2.45 €
Der Blumenkohl wird gereinigt und in Röschen zerlegt. In kochendem Salzwasser wird er gargekocht. Man bereitet eine helle Mehlschwitze, vermischt mit dem Kochwasser, ...
Ragoutsuppe mit Pilzen und saurer Sahne
4 PortionenPreise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >2.61 €
Demeter: >2.62 €
Die kleingeschnittene Zwiebel wird im Öl gedünstet, die Pilze und das zerkleinerte Suppengrün hinzugegeben. Man streut Petersilie und Paprika darauf und dünstet in ...
Pfirsischsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.16 €
Das Obst wird geschält, entkernt und in Würfel geschnitten. Die Hälfte davon setzt man in 1 1 Wasser zusammen mit Wein, Zucker, Zitronenschale und einer Prise Salz ...
Gefüllte Paprika ungarisch
4 PortionenPreise:
Discount: >13.99 €
EU-Bio: >14.07 €
Demeter: >15.24 €
2/5 des Öls erhitzen, die Hälfte der Zwiebeln (feingehackt) und die gepreßte Knoblauchzehe darin glasig dünsten. Reis beigeben und mitdünsten. Mit dem Wasser ...
