Stichwort: Fenchel     
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Rezepte 41 bis 50 von 317

Fenchelrisotto mit Chorizo

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >2.72 €
Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und im heißen Öl andünsten. Den Reis hinzuschütten und mitschmurgeln lassen. Schliesslich auch den Fenchel fein gehackt zufügen. ...

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Frühlingssinfonie

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.37 €
Demeter: >2.41 €
Vom Kopfsalat die äußeren Blätter entfernen, die übrigen vom Strunk lösen, die Blätter zerpflücken, waschen und den Salat gut abtropfen lassen. Fenchel putzen, ...

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Gebratene Lachskoteletts mit Fenchel

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.71 €
Demeter: >1.69 €
Die Fenchelknollen putzen, waschen und senkrecht in fingerdicke Scheiben schneiden. Die Lachskoteletts waschen, mit Küchenpapier trockentupfen, schwach salzen und ...

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Fenchel mit tunesicher Hackfleischfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.29 €
EU-Bio: >10.85 €
Demeter: >13.92 €
Fenchel waschen, trockene Schuppenblätter entfernen und am unteren Ende eine etwa 1cm dicke Scheibe abschneiden. Reichlich Salzwasser mit dem Zitronensaft erhitzen ...

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Fenchelgratin nach Genfer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >2.02 €
Demeter: >2.09 €
Fenchelknollen halbieren, zähe Teile entfernen. Im Salzwasser mit etwas Zitronensaft 15-20 Minuten kochen. Herausnehmen und in eine ausgebutterte Gratinform legen, ...

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Fenchel ”Las Palmas”

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >4.09 €
Demeter: >11.56 €
Geputzten Fenchel halbieren, in größere Stücke schneiden. Zarte, grüne Blättchen aufheben. Fenchel und Salzwasser auf 3 zum Kochen bringen und 15 Minuten auf 1 oder ...

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Gemüsesalat

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >4.37 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >3.48 €
Die Fenchelknollen halbieren, eventuell holzige Blütenansätze und den harten Strunk entfernen. Dann in feine Streifen schneiden und in Olivenöl anbraten. Mit etwas ...

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Fenchelburger

16 Portionen
Preise:
Discount: >0.98 €
EU-Bio: >1.25 €
Demeter: >1.28 €
Alle Zutaten mischen und die Bratlinge im Öl ausbacken.

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Zander in der Kartoffelkruste auf

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >4.36 €
Demeter: >4.36 €
Den Fenchel waschen und in hauchdünne Streifen schneiden. Die gehackten Eschalotten zusammen mit den Fenchelstreifen weich dünsten, mit dem Weißwein und dem Noilly ...

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Rote Peperoni mit Fenchel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >2.47 €
Den Backofen auf 150 °C vorheizen. Die Peperoni mitsamt dem Stiel der Länge nach halbieren, die Kerne entfernen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Auf ...

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