Stichwort: Europa     
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Rezepte 171 bis 180 von 323

Tapenade

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >2.96 €
Demeter: >2.75 €
Bei uns leider eher selten gut zu bekommen ist eine schöne Olivenpaste - in Frankreich nennt man sie Tapenade, in Italien crema di olive. Wichtig ist für die ...

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Bratkartoffeln auf italienische Art - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.56 €
Dafür nimmt man natürlich Olivenöl, hinzu kommen in feine Streifen geschnittener, luftgetrockneter Schinken und mediterrane Kräuter. Das Öl in einer ausreichend ...

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Panna Cotta mit Himbeersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.92 €
EU-Bio: >6.83 €
Demeter: >6.82 €
Panna Cotta: Milch, Vanillemark und -schote, Zitronenschale, Zucker und Sahne bei mittlerer Hitze in einem Topf ca. 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend vom Herd ...

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Kräuterroulade mit Zucchini-Pappadelle

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.87 €
EU-Bio: >22.12 €
Demeter: >22.48 €
Für den Nudelteig das Mehl mit den Eiern, 2 El Olivenöl und etwas Salz zu einem glatten, geschmeidigen Teig kneten. In Folie wickeln und 1 Std. im Kühlschrank ruhen ...

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Eingelegte Zwiebeln - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >0.90 €
Demeter: >1.76 €
Schmecken als Vorspeise oder als Beilage zu Fleisch. Zwiebeln pellen und in ein Einmachglas geben. Wein mit Essig und Gewürzen mischen und über die Zwiebeln ...

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Salat von Sepia mit Kichererbsen

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >2.17 €
Demeter: >2.16 €
(*) Insalata di seppie con ceci Kichererbsen mit Gemüsebrühe bei geringer Hitze ca. 45 Minuten weich kochen, dann das fein geschnittene Gemüse zugeben und 5 ...

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Burgunder Rindfleisch - Böuf Bourguignon

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.87 €
EU-Bio: >9.46 €
Demeter: >9.23 €
In einer großen Kasserolle Speck mit Olivenöl anbraten. Geschälte Schalotten unzerteilt zum Speck geben und unter Rühren rund 15 Minuten braten. Champignons in ...

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Bouillabaisse-Tellersülze

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.08 €
EU-Bio: >9.17 €
Demeter: >8.53 €
(*) a 200 g Loup de mer, Steinbutt und Rotbarsch Zwiebel und Knoblauch grob würfeln. Möhren schälen. Vom Fenchel das Fenchelgrün abschneiden und beiseite legen. ...

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Mandelschaum-Omeletts mit Pfirsichspalten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >3.20 €
Demeter: >3.20 €
Pfirsiche waschen, trockentupfen, halbieren und entsteinen. Die Hälften jeweils in 3-4 Spalten schneiden. Zucker in einem Topf goldgelb karamellisieren und mit ...

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Schwarze Tintenfische

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >1.88 €
(*) Mengenangabe fehlt! Die Schwarze Farbe, die gerne auch für Risotto verwendet wird, stammt aus dem Tintenbeutel der Tintenfische. Den Tintenbeutel muss man ...

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