Stichwort: Forelle
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Rezepte 311 bis 320 von 340
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Rezepte 311 bis 320 von 340
Cake aus geräucherten Forellen mit Olivenbrot
1 CakePreise:
Discount: >12.48 €
EU-Bio: >14.15 €
Demeter: >14.23 €
Wasser in einer kleinen Pfanne mit der Forellenhaut aufkochen und absieben. Forellenfond mit Noilly Prat und Sulzpulver aufkochen. Fast erkalten lassen. Die Cakeform ...
Filet von der Lachsforelle mit frischen Pfifferlingen in Ra
4 PortionenPreise:
Discount: >14.51 €
EU-Bio: >24.38 €
Demeter: >24.42 €
Pfifferlinge längs halbieren, kurz waschen und abtropfen lassen. Schalotte schälen, fein würfeln und in Butter anschwitzen. Die Pfifferlinge zugeben, mit einem ...
Forelle in Apfelbutter
4 PortionenPreise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >3.11 €
Die Forellenfilets waschen, trockentupfen, leicht salzen und pfeffern. Die Salbeiblätter waschen und trockentupfen. Die Filets jeweils mit 1 Speckscheibe und 2 ...
Forelle ”Müllerin”
1 PortionPreise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >1.01 €
Demeter: >1.04 €
Die ausgenommene Forelle innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitronensaft beträufeln. Den Fisch in Mehl wenden und in heißer Butter ca. 10 Minuten ...
Forellenfilet mit Rieslingsauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~18.02 €
EU-Bio: ~29.08 €
Demeter: ~29.89 €
Schalotten- und Gemüsewürfel in Butter andünsten, mit dem Fischfond auffüllen und etwa zwei Minuten köcheln lassen. Die Forellenfilets mit weicher Butter ...
Montana-Forelle
1 PortionPreise:
Discount: >0.10 €
EU-Bio: >0.10 €
Demeter: >0.18 €
Nero Wolfe auf die Frage: "Was ist ein echtes Montana-Forellenessen?" -- "Eine gute Frage, die gar nicht so einfach zu beantworten ist. Es kommt darauf an,wer es kocht ...
Forellen dänisch
4 PortionenPreise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.24 €
Forellen innen salzen und pfeffern, mit Dill ausstreuen, Bauchöffnung mit Spießchen zustecken. Semmelbrösel mit Fischkräutern und etwas Salz mischen, die Forellen ...
Kalte Bohnensuppe mit Forellennocken
4 PortionenPreise:
Discount: >6.91 €
EU-Bio: >6.99 €
Demeter: >7.03 €
Im Cutter die Forellenfilets mit Halbrahm (1) pürieren. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. 1/3 vom Halbrahm (2) in einem Saucenpfännchen leicht erwärmen. ...
Lachstatar und Räucherforellentatar mit Kartoffelchips...
4 PortionenPreise:
Discount: >7.53 €
EU-Bio: >9.83 €
Demeter: >9.68 €
Lachstatar: Das Lachsfilet in sehr kleine Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und Koriander aus der Gewürzmühle würzen. Olivenöl mit Limone beigeben und gut ...
Forelle aus der Folie mit Kräuter-Sahne
4 PortionenPreise:
Discount: >6.76 €
EU-Bio: >5.32 €
Demeter: >5.36 €
Forellen innen und außen kalt abspülen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Kräuter waschen, trockentupfen und in die Bauchhöhlen geben. Vier Alufolienstücke ...
