Stichwort: Forelle     
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Rezepte 161 bis 170 von 340

Forellenfilet in Sauerkraut gebraten

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.18 €
EU-Bio: >0.18 €
Demeter: >0.23 €
Für die Sauce die Schalotte in Butter andünsten. Mit Fischsud ablöschen und um die Hälfte einkochen lassen. Zitronensaft und Salbei dran. Zum Schluss die Sauce mit ...

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Forellen-Filets mit Brokkoli

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >4.81 €
Demeter: >4.81 €
Forellen-Filets mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und etwas Worcestersoße würzen, in Mehl wenden, kurz anbraten und aus der Pfanne nehmen. Den gewürfelten Bauchspeck ...

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Forelle auf Erbspüree

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >6.24 €
Demeter: >6.36 €
Die Erbsen über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Das Einweichwasser abschütten und die Erbsen mit der Brühe in einen Topf geben und ca. 45 Minuten weichkochen. ...

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Lachsforelle mit Meerrettichsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.58 €
EU-Bio: >5.43 €
Demeter: >5.55 €
Die Lachforelle filetieren und entgräten. Filets in 4 Teile schneiden und würzen. Den Fisch nebeneinander in eine gebutterte Form legen. Backofen auf 200 Grad ...

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Forellenzopf auf Minestrone

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.99 €
EU-Bio: >10.09 €
Demeter: >10.25 €
Die Borlottibohnen in reichlich Salzwasser kalt aufsetzen und zum Kochen bringen, etwa 1 Stunde köcheln lassen. Abgießen, erkalten lassen und schälen (Getrocknete ...

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Drambuie-Forelle

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >3.10 €
Forellen waschen und sorgfältig abtrocknen.Eine ofenfeste Form mit der Hälfte vom Butter ausbuttern. Forellen hineinlegen, mit der Rest vom Butter bestreichen, mit ...

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Forellenfilet im Backteig auf Balsamicogemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >4.72 €
Demeter: >4.81 €
Gemüse waschen. Paprika entkernen und in beliebige Stücke schneiden. Das restliche Gemüse in Scheiben schneiden. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, geschnittenes ...

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Zuckerhut-Päckli mit Forellenfilets

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.61 €
EU-Bio: >11.42 €
Demeter: >11.46 €
Für eine gefettete ofenfeste Form von etwa 1 1/2 Liter VORBEREITEN: Den Zuckerhut in Blätter teilen, dicke Blattrippen flachschneiden. Die Blätter portionenweise ...

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Fenchelgratin mit Seeforelle

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >2.56 €
Fenchel waschen, die äußeren Blätter entfernen und in Würfel schneiden. Schalotten und Knoblauch feinhacken. Alles zusammen in Butter leicht dünsten, würzen, mit ...

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Forellen in Aluminiumfolie

1 Portion
Preise:
Discount: >0.35 €
EU-Bio: >0.26 €
Demeter: >0.30 €
Die ausgenommene frische oder tiefgefrorene Forelle (nicht auftauen) innen und außen mit Pfeffer und etwas Holzkohlenaroma oder Rauchsalz bestreuen. Wenn Sie Rauchsalz ...

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