Stichwort: Einmachen     
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Rezepte 31 bis 40 von 424

Rostbraten I.

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >0.73 €
Demeter: >1.05 €
Zu Rostbraten nimmt man das Stück vom Ochsen, welches man vom Kalb zu Koteletts nimmt. Man löst die Knochen heraus, schneidet die Rostbraten nach Wunsch grösser oder ...

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Amerikanische Gurken-Pickles

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.75 €
Demeter: >3.28 €
Gurken und Zwiebeln mit Salz und Eis in eine große Schüssel legen. Einen Teller darauflegen und beschweren, 3 bis 4 Stunden belassen. Essig, Gewürze und Zucker ...

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Johannisbeeren

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.13 €
Man wähle die großbeerigsten Sorten und fülle sie abgebeert oder auch mit Stielen fest und roh in die Gläser. Dann wird eine Zuckerlösung, hergestellt aus 3/4 kg ...

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Rhabarber-Marmelade

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.58 €
Demeter: >4.58 €
Bei Rhabarber ist ein Durchpassieren der Masse gar nicht notwendig. Nach dem Reinigen und Abschälen werden die Stiele in kleinere Stücke geschnitten, auf 1 kg ...

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Brombeergelee mit Cidre

4 Gläser
Preise:
Discount: ~25.70 €
EU-Bio: ~25.70 €
Demeter: ~25.70 €
1. Die Brombeeren abspülen, putzen und in einem Topf mit einem Kartoffelstampfer grob zerdrücken. 100 ml Wasser zufügen und alles aufkochen. Brombeermus in ein ...

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Junge Hühner gebraten.

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Die jungen Hühner werden bratfertig gemacht, innen und außen mit Salz eingerieben, dressiert, in eine passende Bratpfanne oder Kasserolle gelegt, mit reichlich brauner ...

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Gedämpftes Rindfleisch.

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.77 €
EU-Bio: >5.59 €
Demeter: >6.08 €
2 kg mürbes Rindfleisch (Lungenbraten) werden gewaschen, mit Salz und Pfeffer eingerieben und auf allen Seiten recht dicht mit Speckstreifchen gespickt. In eine ...

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Orangen-Zitronen-Gelee

1 Rezept
Preise:
Discount: >237.39 €
EU-Bio: >297.39 €
Demeter: >297.39 €
Vorbereiten: Orangen und Zitronen getrennt auspressen. 600 ml Orangenund 300 ml Zitronensaft abmessen. Zubereiten: Fruchtsäfte zusammen in einem Kochtopf mit Finesse ...

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Kirsch-Pflaumen-Konfitüre

7 -8 Gläser à 1
Preise:
Discount: >6.66 €
EU-Bio: >7.06 €
Demeter: >7.06 €
Gläser vorbereiten. Sauerkirschen und Pflaumen oder Zwetschgen waschen und entsteinen. Früchte klein schneiden und in einen großen hohen Topf geben. Zitronensaft ...

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Mangomarmelade mit Kardamom

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.38 €
(*) Es gibt Gelierzucker im Mischverhältnis 1:1, aber auch 1:2. Je nach Sorte bitte das Mischverhältnis auf der Verpackung beachten. Mangos, Gelierzucker, Zitronen- ...

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