Stichwort: Kaninchen     
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Rezepte 141 bis 150 von 377

Gebeiztes Kaninchen (Conejo en salmorejo)

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >3.89 €
Demeter: >3.44 €
1. Für eine Gewürzmischung Chili entkernen und mit dem Knoblauch hacken. Mit 1 Tl Salz, Pfefferkörnern und Gewürznelken im Mörser grob zerstoßen. Wein, Essig und 4 ...

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Gefüllter Kaninchenrücken Auf Warmem Steckrübensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.32 €
Aus den Kaninchenrücken die Knochen so auslösen, dass die Bauchlappen am Rückenfilet bleiben. Die Rücken in je zwei Hälften teilen und ausbreiten. Mit süßem Senf ...

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Süß-Saures Kaninchenragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >1.30 €
Eine Art Grundrezept für jede Art von hellem Fleisch. Man kann die süßsaure Note mit Balsamico erzielen, aber auch mit jedem anderen edlen Essig - zum Beispiel mit ...

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Pot Au Feu Von Gefülltem Kaninchenrücken

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.46 €
In einem Topf mit Olivenöl Zwiebeln, Sellerie und Knoblauch anschwitzen. Mit Brühe auffüllen und fünf Minuten durchkochen. Dann Zitronengras, Ingwerwurzel, Galgant, ...

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Chüngeli-Topf (Kaninchen-Topf)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >5.43 €
Demeter: >5.30 €
Die Kaninchenstücke kurz unter kaltem Wasser spülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Den Bratspeck in Streifchen schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und fein ...

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Kaninchenrücken auf Buchweizenpolenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.40 €
EU-Bio: >7.05 €
Demeter: >7.82 €
Salzwasser zum Kochen bringen. Polenta unter ständigem Rühren bei niedriger Temperatur dazugeben. Langsam rund eine Stunde kochen lassen. Immer wieder rühren, damit ...

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Karnickelbraten (Kaninchen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.33 €
Demeter: >1.33 €
Der Karnickel sollte mindestens 2 Tage vor dem Braten geschlachtet werden, "notfalls" kann man aber auch einen bereits geschlachteten K. aus dem Supermarkt verwenden. am ...

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Maltesisches Kaninchen in Knoblauch und Rotweinsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: ~13.19 €
EU-Bio: ~13.71 €
Demeter: ~14.05 €
Das Kaninchen zerteilen und in einer Pfanne mit heißem Olivenöl von allen Seiten anbraten. Dann in einen großen Bräter geben, mit Salz und Pfeffer würzen und mit ...

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Lapin grille auvergnat

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.75 €
Demeter: >1.10 €
Bestreichen Sie eine Alufolie von doppelter Dicke mit etwas verflüssigter Butter. Die Hälfte der Rosmarinzweige auslegen. Die Hasenhälften mit der flüssigen Butter ...

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Kaninchensoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.37 €
EU-Bio: >19.50 €
Demeter: >19.46 €
Kaninchen waschen, trockentupfen, würzen. Gemüse putzen, waschen, würfeln. Fleisch im heißen Öl anbraten. Gemüse kurz mitbraten. Wein und Brühe zugießen, ...

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